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Den grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, unten 2 cm kürzen und klein schneiden. Den weißen Spargel schälen, ebenfalls unten 2 cm kürzen und klein schneiden. Den Sellerie und die Zwiebel schälen und würfeln. Die Kräuter waschen und die Blätter von den Zweigen zupfen. Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. 2. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Spargelsuppe mit kräutern und. Zwiebel, Anis und Sellerie darin anbraten. Den braunen Zucker hinzufügen und unter Rühren karamellisieren lassen. Mit dem Weißwein und der Gemüsebrühe ablöschen. Den Spargel hinzufügen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Temperatur kochen. 3. Die Kräuter und die Tomaten dazugeben, bei niedriger Temperatur weitere ca. 5 Minuten garen. Das Pesto einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
normal 3, 25/5 (2) Schnitzel mit Spargelsauce 40 Min. normal (0) Spargelsalat mit Jakobsmuscheln mit einer Kräutersahnesoße Schnitzelchen in Chili - Paprika - Sauce mit Spargel an Zitronen - Hollandaise und Kräuter - Rösti 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gefüllte Gnocchi auf Spargelsauce mit Hühnerstreifen 30 Min. normal 2, 2/5 (3) Spargelsoße 5 leichte 3 Min. Spargelsuppe mit kräutern buch. simpel (0) Spargelsalat mit Mangold 30 Min. normal (0) Medusas Grünkernsoße zu Spargel die etwas andere Variante, nussig im Geschmack und nicht nur für Vollkornfreaks 30 Min. simpel 4, 68/5 (165) Beste vegane Soße für Gemüse, Spargel und Aufläufe superlecker auch für Nichtveganer, glutenfrei, gelingsicher und einfach 5 Min. simpel 3, 8/5 (3) Seezunge an Weißwein-Zitronensauce mit grünem Spargel und Bratkartoffelvierteln Leichte Frühjahrsküche 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Gorgonzola-Weinsoße mit grünem Spargel 10 Min. simpel 3/5 (1) Grüner Spargel in Kräuter-Orangen-Joghurt-Sahne-Sauce 12 Min.