Lebensmittel, die die Patienten zuvor gerne gegessen haben, schmecken ihnen auf einmal nicht mehr. Viele beklagen beispielsweise einen metallischen Geschmack beim Essen, den sie zuvor nicht hatten, oder sie können das Essen einfach nicht mehr bei sich halten und müssen sich häufig übergeben. Milch, Zucker, Käse – auf diese Lebensmittel sollten Sie verzichten Es gibt Lebensmittel, auf die während einer Chemotherapie besser verzichtet werden sollte. Gesunde rezepte während chemotherapie in 2020. Dazu gehören unter anderem Zucker, Milchprodukte oder große Mengen an Obst. Milch und Getränke wie Latte Macchiato oder Cappuccino beispielsweise sollten nur in Maßen oder besser gar nicht konsumiert werden, da Milch stimulierend auf die Krebszellen wirkt. Ähnlich verhält es sich bei Quark und Käse, wobei diese Produkte aber nicht ganz vom Speiseplan gestrichen werden müssen. Für viele Patienten stellt der Verzicht auf Zucker das größte Problem dar. Ihn zu konsumieren ist allerdings schädlich, da sich die Krebszellen quasi von Zucker ernähren, wodurch er ihnen wiederum hilft, sich zu vermehren.
Das erleichtert die Rückkehr zu – oder auch den Neubeginn mit – einer ausgewogenen und gesunden Vollwerternährung, die nach der Chemotherapie besonders wichtig ist. Unterstützend können Sie ein Ernährungstagebuch führen und damit gut und nicht so gut verträgliche Speisen bewusst identifizieren. 5. Es gibt einige Tricks, um den Appetit anzuregen. Etwa ein kleiner Aperitif vor dem Essen (mit ärztlicher Erlaubnis), ferner Bitterstoffe (z. B. in Tonic Water oder Bitter Lemon), Ingwer-Tee oder eine Fleischbouillon, bei Bedarf gemischt mit enteraler Trinknahrung. Um nicht erst aufwändig kochen zu müssen, wenn sich die Essenslust einstellt, sollten Sie über einen Vorrat an verschiedenen Snacks, Tiefkühlkost oder Fertiggerichten verfügen. Leichte Bewegung ist ebenfalls ein Appetitstimulans und wirkt einer Verstopfung entgegen. Sollte Sie der Geruch der Speisen stören, empfiehlt sich der Verzehr kalter Gerichte. Gesunde rezepte während chemotherapie in 2019. 6. Wenn die Chemotherapie bei Ihnen eine Übelkeit verursacht, sollten Sie davor auf Ihre Lieblingsspeisen besser verzichten.
Diese können laut DGE entweder beim Kochen verwendet oder in Shakes angerührt werden. dpa
Barbados, Französisch-Guayana, Französisch-Polynesien, Guadeloupe, Libyen, Martinique, Neukaledonien, Russische Föderation, Réunion, US-Protektorate, Ukraine, Venezuela
Es wird Ihnen Tipps geben, zu welchen Nachrungsmitteln Sie greifen sollten. Essen Sie, wenn Sie sich gut fühlen. Nutzen Sie die Zeiten, in denen Sie Appetit haben. Trinken Sie viel. Probieren Sie verschiedene Nahrungsmittel. Sorgen Sie dafür, dass Sie gesunde Snacks im Haus haben. Dann können Sie essen, wann immer Sie hungrig sind. Essen und Trinken während der Krebstherapie. Fragen Sie Ihren Arzt oder jemanden vom Pflegepersonal nach Ernährungstipps oder nach einer Überweisung an einen Ernährungsberater. Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt über Nahrungsergänzungsmittel. Snacks für zwischendurch: Nüsse und Trockenfrüchte sind ideale Energielieferanten. Extra-Energie für Ihre Mahlzeiten: Ergänzen Sie Suppen und Aufläufe mit Linsen oder Bohnen, überbacken Sie das Gemüse mit Käse, bereiten Sie Speisen und Getränke mit Milch statt mit Wasser zu. "Meine Familie kam mit immer mehr Ideen, um mich zum essen zu bewegen. In fast jedem Zimmer des Hauses standen Schälchen mit Nüssen, Obst oder Karottenstückchen, an denen ich mich bedienen konnte, wenn mir danach war. "