Wurstdarm vom Bratwurstbrät entfernen, dieses mit Ei, Toastbrot, Käse, Paprika- und Zwiebelwürfeln zu einer glatten Masse vermengen. Die beiden Blätterteigplatten auslegen, Bratwurstmasse teilen und jede Platte gleichmäßig damit bestreichen. Von der breiten Seite der Blätterteigplatte her nicht zu locker aufrollen, die Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm breite Schnecken schneiden und diese mit der Schnittfläche auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Nürnberger Bratwürste im Schlafrock - Weltgenusserbe Bayern. Verquirltes Ei mit Sahne mischen, Paprikapulver und wenig Salz, evtl. etwas Pfeffer dazugeben und die Schnecken oben flächig einstreichen. Danach mit Sesamsaat o. a. Kernen bestreuen und bei 210° Umluft für 25 Minuten (oder bis die Schnecken nicht mehr blass sind) backen. Schmeckt warm oder kalt, dazu passt ein frischer knackiger Salat.
Die Nürnberger Bratwürste mal ganz anders. Dieses Rezept macht Eindruck auf jedem Buffet und ist auch auf jeder Kindergeburtstag Party ein beliebtes Gericht. Zutaten 2 Pck. Blätterteig 12 Nürnberger Rostbratwürste oder Schwarzwälder Schinken 12 Scheiben Käse(Scheibletten) 2 Eier Zubereitung (ca. 35 min) Den Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen. Bratwurst blätterteig schnecken vegetarisch. Die länglichen Scheiben 1 x halbieren und ausrollen. Die Nürnberger Bratwürste mit Käse und Schinken umwickeln. Zuerst eine Scheibe Schinken, darauf den Käse und darauf die Nürnberger Bratwürste. Dann die umwickelte Wurst auf eine Scheibe Blätterteig legen und einwickeln, die Enden fest zusammendrücken evtl. mit kaltem Wasser oder Eiweiß, dann hält es besser. Die Bratwurstpakete mit Eigelb bestreichen und 20-25 Minuten bei 200 Grad bei Ober-Unterhitze backen.
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Currywurst Pfannkuchen Käse Cannelloni mit Hackfleisch
Kennt ihr das? Ihr habe richtig Lust auf etwas herzhaftes, schnelles und verdammt leckeres, aber weder Zeit noch Lust ewig in der Küche zu stehen und lange zu kochen oder backen? Oder ihr sucht für die nächste Party etwas neues was garantiert super ankommt? Noch besser ist, das ihr nur wenige ganz simple Zutaten benötigt und alles ratzfatz zubereitet ist. Dann habe ich etwas genial einfaches für euch mitgebracht. Bratwurst Im Blätterteig Rezepte | Chefkoch. Blätterteig Snacks gefüllt mit Grober Bratwurst bzw dem Inhalt dieser. Denn diese sind schon lecker gewürzt und können direkt verarbeitet werden. Nur noch den Blätterteig ausrollen, das Brät darauf, zusammenrollen und mit etwas Ei bestreichen Wer mag kann sie noch mit hellem oder schwarzem Sesam oder Mohn bestreuen und schon geht es ab in den Ofen. Nach 20 Minuten sind die Snacks schmecken kalt und warm und wer mag kann sie mit einem Olivenöl-Kräuter Dip oder anderen Saucen servieren. 1 Packet frischer Blätterteig aus dem Kühlregal 400 g frische, grobe Bratwurst 2-3 Stiele Petersilie 1 Ei + 1 EL Milch Heller und schwarzer Sesam Mohn Dip 150 ml Olivenöl 1 TL Bruchetta Gewürzmischung frische Petersilie 1.