Autor: Madeleine Bratapfel!!! Kann ich ja nicht nur zum Nachtisch essen sondern gerade in der Weihnachtszeit, mache ich mir diesen auch ganz gerne mal am Wochenende zum Frühstück! =) Etwa Joghurt dazu… mmmh ein Gedicht! =D Und die Füllung besteht natürlich auch nur aus guten Sachen! ;-) Diese Variante ist vegan, glutenfrei und kommt auch noch ganz ohne raffinierten Zucker aus. Bratäpfel ohne Alkohol Rezepte - kochbar.de. =) Zutaten für einen Bratapfel (mittelgroß) 1 mittelgroßen Apfel (am besten Boskop! )
Apfel köpfen (ca. 1/2-1 cm dick), dann mit einem scharfen Löffel etwas aushöhlen (Kerngehäuse muss ganz draussen sein) aber darauf achten, dass du den Apfel unten nicht durchstichst. Für die Füllung alle Zutaten bis auf die Walnüsse/Pekannüsse und den Apfelsaft zusammenrühren, bis eine pappige Masse entsteht. Gerne kannst du hier auch das Fruchtfleisch mit verarbeiten, das du mit dem Löffel raus geholt hast. Apfel mit der Füllung füllen. Den Apfel in einen kleinen Ofenfeste Form stellen und mit dem Apfelsaft beträufeln. Für 25 Min backen. Bratapfel ohne zucker in german. Nach 25 Min. den Apfel mit dem Saft noch einmal etwas übergießen und ein paar Tropfen Honig/Ahornsirup oder Dattelsirup on top geben. Deckel auflegen und auch diesen noch mit ein Paar Tropfen Honig oder Süße deiner Wahl beträufeln. Weiterer 10 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Walnüsse/Pekannüsse oder Nüsse deiner Wahl in eine Pfanne ganz leicht anrösten und mit Ahornsirup oder Honig ablöschen und somit karamellisieren. Ich mag es gerne, hier eine Prise Salz hinzuzugeben.
Leicht gemacht: Köstliche Bratäpfel ohne Zucker - MamaWahnsinnHochVier Zum Inhalt springen Als Vierfach-Mama sollte es schnell und easy von der Hand gehen, ihr wisst, komplizierte Rezepte mit viel Firlefanz können andere besser. Das ist nichts für mich. Ich backe und koche gerne mit den Kindern zusammen, wichtig dabei ist es mir, dass es halbwegs gesund ist und den Kids freilich schmeckt. Unser derzeitiger Geheimtipp sind die köstlichen Bratäpfel ohne Zucker. Easy Peasy: Bratäpfel ohne Zucker Zuckerln, Schokolade und Co. gibt es ja so oder so von der Oma, der Tante, der Lehrerin, und und und…. Dafür sind die anderen zuständig. Bratäpfel Rezept - einfaches und gesundes Bratapfel Rezept ohne Zucker. Heute zeige ich euch unsere easy-peasy Bratäpfel, die wir ganz ohne Zucker machen – die schöne Ausnahme ist die Vanillesauce, die ganz simple nach dem Rezept auf der Rückseite der Verpackung zubereitet wird. Anstatt Zucker nehme ich hier aber Xylit oder Birkenzucker. Zutaten Bratäpfel (4 Kinder): _ 4 Äpfel (hier wähle ich süße Äpfel) _ 1 alte Banane (ist auch ideal zur Verwertung) _ 1/2 Packung Mandeln (Form je nach Wunsch, Splitter oder Blättchen) _ Zimt Zubereitung: _ Äpfel halbieren und die Kerne herausschneiden _ Banane zerstampfen und mit Mandeln vermischen _ Bananen-Mandel-Gemisch auf die Äpfel geben und leicht mit Zimt bestreuen _ Bei 180 Grad für zirka 20 Minuten in den Ofen _ Parallel mache ich die Vanillesauce laut Anleitung mit Xylit oder Birkenzucker In diesem Sinne: Guten Appetit ihr Lieben!
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