Es dauert zwar noch etwas bis Weihnachten, aber ein paar leckere Kekse schmecken auch bereits jetzt an grauen Novembertagen unglaublich köstlich. Die köstlichen Nuss Sterne bestehe aus nur wenigen Zutaten und sind lecker knusprig. Ich verwende für die Nuss Kekse gerne gemahlene Haselnüsse, das Gebäck kann aber auch gut mit gemahlenen Mandeln oder Walnüssen hergestellt werden. Anstelle von Margarine und Nuss-Milch können die Kekse auch gut mit Butter und normaler Milch gebacken werden. Die Zubereitung der Nusskekse ist kinderleicht, meine Kleinen helfen deshalb immer gerne die feinen Ausstechkekse zuzubereiten. Der Teig sollte vor dem Ausrollen für ca. 30 – 60 Minuten im Kühlschrank rasten. Der Keksteig kann aber auch gut in Folie eingewickelt bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahrt werden und dann nach Belieben die Kekse gebacken werden. Nuss sterne plätzchen in english. Nuss Sterne (für ca. 30 Stück) Zutaten: 150 g weiche Pflanzenmargarine (oder Butter) 100 g Vollrohrzucker 220 g Dinkelmehl (Typ 1050 oder Vollkorn) 100 g gemahlene Haselnüsse 50 ml pflanzliche Milch (z.
Die andere Hälfte auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 0, 5 cm breit). Mit Keks-Ausstechern Sterne (oder Form nach Wahl) ausstechen und mit etwas Abstand auf die Backbleche legen. Backzeit ca. 7-9 Minuten pro Blech. Anschließend die Plätzchen auf einem Kuchengitter (oder umgedrehten Ofen-Rost) abkühlen lassen. Nuss sterne plätzchen hotel. Mit dem restlichen Teig genauso verfahren. In der Zwischenzeit die Nougatmasse über dem Wasserbad schmelzen und die gehackten Cashewkerne unterrühren. Die Hälfte der Plätzchen mit der Masse bestreichen, die andere Hälfte darauflegen und leicht andrücken. Anschließend jeweils einen kleinen "Klecks" der Nougatmasse mittig auf die oberen Plätzchen geben und ein Cashew-Kern daraufsetzen. Die Plätzchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Nougatmasse wieder fest wird. Related Topics slide_start
Anmerkung: Die Sterne kann man z. B. auch mit Schokolade verzieren (oder gleich überziehen), aber mir schmecken sie nur mit Vanillezucker besser. Die Plätzchen brauchen ein paar Tage Ruhezeit, um etwas weicher zu werden (direkt nach dem Backen sind sie hart). Nuss-Nougat-Sterne - Küchenmomente. Ich empfehle, sie mindestens eine Woche vor Weihnachten zu backen. Die letzten Stücke, die wir nach Weihnachten gegessen haben, haben uns am besten geschmeckt – sie waren zart und schön mürbe:) Mein Blog: Recepty z mojej kuchyne Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Nutelové hviezdičky. Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Nutellás csillagok.
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