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zurück zum Kochbuch Empfohlen von IN FORM Durchschnitt: 4. 6 ( 7 Bewertungen) (7 Bewertungen) Rezept bewerten Kürbis mit Couscous-Füllung - Macht nicht nur optisch einiges her. Zubereitung: fertig in 1 h 20 min Fertig IN FORM und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben dieses Rezept mit dem Logo "Empfohlen von IN FORM" versehen. Dieses Logo bietet Verbrauchern eine Orientierung für eine ausgewogene Ernährung an. Nur gesunde Rezepte, die alle festgelegten Kriterien erfüllen, dürfen dieses Logo tragen. Weitere Informationen zum Projekt "Geprüfte IN FORM-Rezepte" gibt es hier. Gefüllter Kürbis Vegetarisch Rezepte | Video Rezepte. Reichlich Ballaststoffe aus Couscous, Gemüse und Pflaumen sorgen für eine lange anhaltende Sättigung und regen die Verdauung an. Die kräftige Farbe hat der Kürbis dem Pflanzenfarbstoff Betacarotin zu verdanken, bei dem es sich um eine Vorstufe von Vitamin A handelt. Das fettlösliche Vitamin ist für gesunde Augen wichtig. Auch mit Quinoa, Buchweizen oder Hirse gefüllt schmeckt der Kürbis super. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 651 kcal (31%) mehr Protein 22 g (22%) mehr Fett 11 g (9%) mehr Kohlenhydrate 95 g (63%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 28, 2 g (94%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 9 mg (113%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 10, 8 mg (90%) Vitamin K 71, 1 μg (119%) Vitamin B₁ 0, 7 mg (70%) Vitamin B₂ 0, 5 mg (45%) Niacin 8, 8 mg (73%) Vitamin B₆ 0, 9 mg (64%) Folsäure 176 μg (59%) mehr Pantothensäure 2, 8 mg (47%) Biotin 6, 3 μg (14%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 147 mg (155%) Kalium 2.
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simpel 3, 4/5 (3) Gefüllter Kürbis mit Gruyère 15 Min. normal 3, 33/5 (1) vegan, saisonal Gefüllter Kürbis mit Gurkengemüse und Reis 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Mikrowellenkürbis mit Spinat und Feta-Käse 15 Min. simpel 3/5 (1) Gefüllter Kürbis mit Gerste und Pilzen Saisonaler Klassiker, auch vegan ein Hochgenuss Gefüllter Kürbis mit Jackfruit und Joghurt-Dip 30 Min. normal 3, 67/5 (13) vegetarisch, einfach lecker 30 Min. simpel (0) Gefüllter Eichelkürbis Eichelkürbis, vegetarisch gefüllt 20 Min. simpel 3, 89/5 (7) Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Spinat und Kichererbsen 20 Min. simpel 3, 86/5 (5) Gefüllter Turban-Kürbis Vegetarisch 75 Min. Rezept gefuellte kürbis vegetarisch restaurant. normal 3, 67/5 (4) Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Tofu und Gorgonzola Deftig gefüllter Hokkaido Kürbis einfach und vegan 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Vadouvan 35 Min. normal (0) Mit Camembert gefüllter Ofenkürbis 30 Min. simpel 4, 5/5 (10) Gefüllter Butternusskürbis mit Zwiebelsauce vegetarisches Herbstgericht mit Buchweizen und Feta 60 Min.
4. Vorbereitetes Gemüse in eine ofenfeste Form geben, salzen, pfeffern und mit restlichem Olivenöl beträufeln. Gut vermischen und 10 Minuten vor Ende der Garzeit der Kürbisse zu diesen in den Ofen schieben. Tomaten waschen und halbieren. Pflaumen in grobe Stücke schneiden. Rezept gefuellte kürbis vegetarisch . Beides kurz vor Garzeitende unter das Gemüse mischen. Gemüse mit Couscous mischen und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Cumin abschmecken. In die Kürbisse füllen und auf einer Platte anrichten.