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Wörterbuch geronnen siehe rinnen Zum vollständigen Artikel Dickmilch Substantiv, feminin – geronnene, saure Milch … Blutgerinnsel Substantiv, Neutrum – geronnenes Blut innerhalb eines Blutgefäßes … Sauermilch Substantiv, feminin – durch Gärung geronnene, dickflüssige Milch; saure, … Koagulat Substantiv, Neutrum – z. B. Eiweißgerinnsel; aus einer kolloidalen … Koagulum, fachsprachlich auch Coagulum Substantiv, Neutrum – Blutgerinnsel außerhalb des Gefäßlumens … Pektin Substantiv, Neutrum – das Gelieren fördernde oder bewirkende Substanz … Matte Substantiv, feminin – mitteldeutsch für Quark … rinnen starkes Verb – 1a. sich stetig und nicht sehr … 1b. sich in vielen kleinen Teilchen … 2. undicht sein; durch eine undichte … sauer Adjektiv – 1a. in der Geschmacksrichtung von Essig … 1b. durch Gärung geronnen, dickflüssig geworden … 1c. durch Gärung[sstoffe] verdorben gerinnen starkes Verb – (von Milch, Blut o. Ä. ) feine … Topfen Substantiv, maskulin – 1. Quark; 2. Unsinn Zum vollständigen Artikel
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