1. Die Kekse mittels einer Kastenreibe oder einer Küchenmaschine fein zerkleinern. Wer beides nicht zur Verfügung hat, nimmt einen Gefrierbeutel, tut die Kekse hinein, verschließt den Beutel gut und bearbeitet das Ganze mit einer Teigrolle bis die Kekse fein zerbröselt sind. Omas rumkugeln rezept | ESSENREZEPTE.de. Anschließend gebe ich die Sahne und das Rumaroma, bzw. den Rum dazu und verarbeite alles zu einem 2. geschmeidigen Teig. Kastaniengro0e Kugeln formen und diese in den auf einem Suppenteller befindlichen Schokostreuseln wälzen. Anschließend in eine Frischhaltedose legen und im Kühlschrank eine Weile durchhärten lassen, bevor sie als Geschenk zu jemandem transportiert werden, oder einfach nur zum Naschen serviert werden sollen.
Zutaten für 30 Stück Es gibt ja fast nichts Einfacheres als Rumkugeln. Schnell gemacht, wenige Zutaten, sie müssen nicht lange kühlen und man kann sich viele Varianten ausdenken – wälzt man sie in Kokosette, in bunten Streuseln, in gemahlenen Nüssen, in gehackten Kürbiskernen, in Krokant, in Kristallzucker, … Außerdem gibt es niemanden, der sie nicht mag. Rumkugeln gehören zu den Konfekten, sie werden nicht gebacken – daher ist es wichtig, ein sehr frisches Ei möglichst in Bio-Qualität zu verwenden. Wenn beim Kugerlformen der Teig zu stark kleben bleibt, dann empfiehlt Frau Karin, die Hände immer wieder mit Wasser zu befeuchten. So steht dem Genuss nichts im Wege. Rumkugeln omas rezept barn. Alle Zutaten, bis auf den Rum, kommen in eine Rührschüssel. Sorgfältig mit dem Mixer oder der Hand verrühren bis die Zutaten ein wenig vermischt sind. Jetzt nach und nach den Rum hinein geben, bis eine glatte Masse entstanden ist. Es kann ruhig sein, dass du nicht die gesamte Menge Rum benötigst. Jetzt kann man mit einem Teelöffel portionsweise die Masse abstechen und mit den – eventuell leicht angefeuchteten – Händen gleichmäßig große Kugeln formen.
Das Rezept Rumkugeln ist in der Weihnachtszeit ein absolutes Lieblingsrezept. Hierbei benötigt man keinen Backofen. Foto Bewertung: Ø 0, 0 ( 0 Stimme) Zutaten für 20 Portionen 250 g Walnüsse (gerieben) Schokolade (gerieben) Feinkristallzucker 40 ml Rum 100 Kokosette Zeit 2 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst die geriebenen Walnüsse und Schokolade mit dem Zucker und dem Rum zu einer glatten Masse verrühren. Dann aus dieser Teigmasse kleine gleichmässige Kugeln daraus formen und in Kokosette wälzen. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Tipps zum Rezept Kühl und trocken lagern, halten sich ca. 5-7 Tage. Aus dieser Masse kommen ca. 20-30 Rumkugeln raus. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUSSECKEN Wunderbar nussig schmecken die berühmten Nussecken. Das Rezept das jeder kennt und liebt. Hier die Anleitung, die garantiert gelingt. Rumkugeln omas rezept limited edition. HUSARENKRAPFERL Dieses Rezept ist etwas für Bäcker, bei denen es schnell gehen muss.
Lager die Rumkugeln in einer Blechdose an einem kühlen Ort. Welche Nascherei isst Du am liebsten? Schreib es mir unten in die Kommentare! Dir hat dieser Beitrag gefallen? Dann teile ihn mit Deinen Freunden!
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