Geburtshaus des Firmengründers Ernst Wilhelm Renz geboren 04. 03. 1893 in Kirchheim/Teck Schuhstr. 4 An der Eingangstüre des Hauses steht Ernst Renz mit 6 Jahren. Die Fotographie stammt aus dem Jahr 1899 20. Januar 1920 Ernst Renz hat seine Bäckermeister-Prüfung abgelegt. Ein Jahr zuvor, 1919 lernten sich Ernst Renz und Wilhelm Renz auf der Bäckermeisterschule in Stuttgart kennen. Selbstständigkeit von Ernst & Wilhelm Renz Die Freunde Ernst Renz und Wilhelm Renz übernahmen in Tübingen in der Kornhausstraße 9 die Bäckerei von Gotthilf Bechtle Gründung der Bäckerei Renz Selbstständigkeit mit Frieda Renz 1925 machen sich Ernst und Frieda Renz in Stuttgart in der Hohenheimerstrasse mit dem Café Silberglöckchen selbständig. Hier werden auch 1927 die Zwillinge Werner und Ruth geboren Im Januar 1930 verabschieden sie sich aus Stuttgart um in Weil der Stadt die Bäckerei mit Konditorei und Café Renz zu eröffnen. 2. Bild: vom Sommer 1928 - Die Zwillinge Werner und Ruth Renz 1. Bäcker Weil der Stadt - Bäckereien in Weil der Stadt. Februar 1930 Ernst Renz übernimmt in Weil der Stadt die Bäckerei Birn und gründet das Café Renz in der Unteren Klostergasse 22 es ist so weit: die erste evangelische Bäckerei wird im katholischen Weil der Stadt eröffnet.
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Damit unsere Tradition fortgeführt wird, bilden wir schon seit Jahrzehnten erfolgreich aus. Seit den frühen 80er Jahren haben wir über 30 Lehrlinge ausgebildet und beschäftigen derzeit im Betrieb sechs weitere. Unsere vier Bäckermeister bürgen für höchste Qualität und beweisen ihr Können und Wissen in ihrer täglichen Arbeit. Die Zusammenarbeit über Generationen und die Weitergabe von Wissen sind die Grundpfeiler eines erfolgreichen Ausbildungskonzeptes. Das Resultat: Erfolg, den man schmeckt durch unsere hohe Qualität! Bäckerei weil der stadt germany. Das sollen Sie wissen: wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus unserer Region von Mühlen aus der Umgebung. An manchem Samstag gehen über 8000 Brezeln über den Verkaufstresen - einer unserer Verkaufsschlager und das schon seit Jahren. Größter Erfolgsgarant aber ist unser gutes Nautheimer Brot, traditionell gebacken und immer ein Genuß. Sie haben es noch nicht probiert? Kommen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen sich selbst! Wir freuen uns, wenn es Ihnen schmeckt.
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