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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Kochkurse Herzen Einkaufsliste Newsletter Startseite Erdbeertiramisu mit Topfen Foto: franziska 1 Zutaten Portionen: 8 1 Pkg. Biskotten 500 g Topfen 250 ml Schlagobers (oder Rama Creme fine zum Schlagen) Sahnesteif 100 g Staubzucker Vanillezucker Zironenschale (od. Zitronensaft) Kaffee (kalter) 1 Schuss Rum (od. Cognac) 300 g Erdbeeren (blättrig geschnitten) Kakaopulver Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für das Erdbeertiramisu mit Topfen Schlagobers mit Sahnesteif schlagen. Topfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale verrühren, Schlagobers untermengen. Biskotten in Kaffee-Rumgemisch tauchen und damit eine eckige Form auslegen. Ca. die halbe Topfenmasse darauf streichen, mit den Erdbeeren belegen. Erdbeer tiramisu mit mascarpone und topfen und. Nächste Schicht wieder mit getunkten Biskotten, zum Abschluss restliche Topfenmasse darüberstreichen und mit Kakao bestreuen. Das Erdbeertiramisu mit Topfen vor dem Servieren ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Tipp Das Erdbeertiramisu mit Topfen mit gehackten Pistazien bestreuen.
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