Säen, gießen, ernten – Gärtnern macht glücklich und hält gesund Baierbrunn (ots) Den eigenen Spargel schneiden oder die eigenen Erdbeeren pflücken löst bei vielen von uns Glücksgefühle aus. Warum das so ist, weiß Marco Chwalek: Säen, gießen, ernten. Im Garten ist immer etwas zu tun und das genießen die Hobbygärtner, berichtet das Apothekenmagazin »Senioren Ratgeber«. Denn es tut uns so gut, wenn wir uns in der Natur aufhalten, erklärt Chefredakteurin Claudia Röttger: »Wenn wir in eine grüne Umgebung schauen, dann fühlen wir uns einfach besser. Wenn wir Stress, Sorgen oder Ängste haben oder auch negative Gedanken, dann kommen wir erwiesenermaßen zur Ruhe. Und wir können – besonders gut beim Gärtnern – den Lauf der Jahreszeiten beobachten, das Wachsen und Werden und Welken und wir haben die Gewissheit, dass das Leben ein Kreislauf ist. « Inwiefern profitieren wir denn vom Gärtnern? Regionale Erdbeeren in der Umgebung Gütersloh. »Weil wir dabei an der frischen Luft sind und weil Gartenarbeit bedeutet, dass wir uns viel bewegen und wir können beim Gärtnern innere Ruhe und Frieden finden.
Außerdem habe um die Eisheiligen herum auch der Frost den Erdbeerblüten etwas zugesetzt, aber zum Glück habe man schwere Schäden durch das Abdecken mit Folie verhindern können. "Jetzt ist alles gut und die neuen Regeln haben sich eingespielt", zeigt sich Aschof mit dem Saisonverlauf zufrieden. Maria Prozeria "Was ist ein Sommer ohne Erdbeeren? Ich gehe jedes Jahr im Sommer mehrmals zum Erdbeeren pflücken. Das gehört für mich einfach dazu, " sagt Maria Prozeria und trägt ihr prall mit Erdbeeren gefülltes Körbchen auf die Waage. Zusammen mit ihrer Freundin ist sie am Freitag auf das Erdbeerfeld der Familie Aschof in Stukenbrock gekommen, um die leckeren Früchte zu pflücken. "Die sind hier ganz besonders lecker", geben die beiden nach der Kostprobe einer schönen Frucht ihr Urteil ab. Säen, gießen, ernten Gärtnern macht glücklich und hält gesund, Gütsel Online. Dietmar Gertz hilft seit fünf Jahren "Sehr gerne" geht Brigitte Regh mit ihrer Enkelin zum Erdbeerpflücken. "Wir haben dabei immer so viel Spaß und aus den Erdbeeren bereite ich für uns einen tollen Kuchen mit Sahne zu, den wir uns als Familie später zusammen schmecken lassen.
Einen Hofladen oder Wochenmarkt online in der Nähe finden und Fleisch, frische Milch oder andere (Bio-) Lebensmittel direkt vom Bauernhof kaufen Viele Bauern in der Region bieten heute ihre selbst erzeugten und somit frischen (Bio-)Lebensmittel via Hofverkauf, auf dem Wochenmarkt bzw. Bauernmarkt oder Bioladen in der Nähe an. Diese Direktvermarkter ermöglichen somit ihren Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch. Dort können Sie insbesondere regionale, frische (Bio-)Lebensmittel wie Obst und Gemüse der Saison aus eigener Herstellung, aber auch legefrische Eier, Fleisch (z. B. Erdbeeren pfluecken gütersloh. Geflügel, Lamm, Rind und vom Schwein), Wurstwaren, Imkerhonig und Milchprodukte kaufen - sogar spezielle Produkte wie Wagyu-Fleisch werden angeboten. Oder direkt gutes Fleisch online bestellen? Hier geht es zu unseren Fleischversand Empfehlungen. Milch selber zapfen oder Urlaub mit Kindern auf dem Bauernhof Andere Bauern betreiben Ihre eigenen Milchtankstellen zum Milch selber zapfen, gemütliche Hofcafés, Ferienhöfe für einen Urlaub mit Kindern auf dem Bauernhof sowie Reiterhöfe.
Weil es schon so früh warm war, sind viele Erdbeeren früher reif als sonst. Frostschäden haben allerdings zu Einbußen geführt. Und das ist nicht das einzige Problem für die Landwirte. Karin Prignitz 25. 05. 2020 | Stand 25. 2020, 11:24 Uhr Verl. Leuchtend rot und prächtig lugen einige bereits unter den Blättern hervor. "Weil es so früh schon so warm war", sagt Steffen Große Wächter, "sind Erdbeeren, die unter Tunneldächern wachsen, etwa zehn Tage früher reif". Voraussichtlich Anfang Juni können die ersten Früchte auf den Feldern der Familie Große Wächter selbst gepflückt werden, auch beim Nachbarn Steffenfauseweh. Zu schaffen gemacht haben den Erdbeerbauern fünf kalte Nächte. "Die Eisheiligen haben uns zugesetzt", sagt Barbara Große Wächter. Ab sofort gibt's in Gütersloh Erdbeeren zum Selberpflücken | nw.de. Die Temperatur sei in einer Nacht unter minus fünf Grad gefallen... Jetzt weiterlesen? Für kurze Zeit Spar-Angebot 9, 90 € 5 € / Monat Mit diesem Rabatt-Code 12 Monate lang sparen OWL 2022 2-Jahres-Abo 237, 60 € 169 € / 2 Jahre einmalig für 24 Monate Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen in unsere journalistische Arbeit.
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