Dieser Beitrag enthält Werbung und / oder bezahlte Werbelinks. Lust auf eine leckere und wärmende Vorspeise? Versuch mal diese Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch. Du wirst sie bestimmt lieben! Es gibt Tage da hat man einfach Lust auf eine Suppe. Schnell soll sie zubereitet sein und in wenigen Minuten essbereit auf dem Tisch stehen – wenn du sowas suchst, dann solltest du dir dieses Rezept ganz genau ansehen. Hast du die Zutaten erst mal aufgeschnitten, müssen sie nur 10 Minuten lang kochen. Danach wird püriert und fertig ist das Mittagessen. Süßkartoffelsuppe mit Safran – Rezept. Dabei ist die cremige Süßkartoffelsuppe nicht nur für Veganer bestens geeignet, sondern auch für all jene, die keine Laktose vertragen oder einen empfindlichen Magen haben. Diese Suppe sorgt für gute Laune. Der fruchtige Kokosgeschmack trifft auf die süßliche Kartoffel und versetzt mich tatsächlich gleich in Urlaubsstimmung. Ingwer und ein wenig Chili bringen ordentlich Würze in die Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch. Die Zutaten für die Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch bekommst du in jedem gut sortierten Supermarkt.
Zubereitung Küchengeräte 1 Stabmixer, 1 Zitronenpresse, 2 Töpfe Zubereitungsschritte 1. Süßkartoffeln und Möhren schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten schälen und fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. 2. 1 EL Kokosöl in einem Topf erhitzen. Schalotten zugeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Süßkartoffel- und Möhrenwürfel sowie Ingwer zufügen, kurz mitbraten, dann Brühe angießen und bei mittlerer Hitze 20–25 Minuten köcheln lassen. 3. Süßkartoffelsuppe mit banane youtube. Inzwischen Orangen auspressen, Kurkuma schälen und fein reiben. Restliches Kokosöl in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, Kurkuma darin 2–3 Minuten anbraten, Hitze reduzieren und Pfeffer, Kardamom sowie Zimt zugeben. Für etwa 3 Minuten ziehen lassen. Dann mit Kokosmilch und Orangensaft ablöschen, einmal aufkochen lassen und alles mit einem Stabmixer fein pürieren. 4. Süßkartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer würzen und ebenfalls mit einem Stabmixer sehr fein pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Brühe zugeben oder einköcheln lassen.
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mit Süßkartoffel, Bananen, Kokosmilch, Currypulver Banane, Kokos, Süßkartoffel, Ingwer, Chili und Curry. Mehr musst du nicht wissen, um zu erahnen, was für eine herrlich exotische scharf-süße Suppe dich hier erwartet. Vegan 418 kcal Einfach 25 Min. Drucken Zutaten Zubereitung Infos Zubereitungsdauer 25 Minuten Vorbereitungszeit Benötigte Küchengeräte Nährwerte pro Portion von SveaCooks Banane, Kokos, Süßkartoffel, Ingwer, Chili und Curry. Zubereitung 1 Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Öl in einem Topf ca. 10 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind. Anschließend mit dem Wasser ablöschen. 2 Kokosmilch und Bananen hinzugeben und die Suppe cremig pürieren. Zum Kochen bringen und mit Currypulver, Ingwerpulver, Sojasauce und Salz würzen. Den Chili entkernen, würfeln und nach Geschmack in die Suppe geben. Süßkartoffelsuppe mit banane die. Dazu passt...... unser Kichererbsencurry! Mit diesen beiden Rezepten zauberst du im Handumdrehen ein herrliches asiatisches Dinner. Zubereitungsdauer 25 Minuten Vorbereitungszeit Nährwerte pro Portion Diese Rezepte könnten dir gefallen
Zutaten 3 mittelgroße Süßkartoffeln mit orangem Fruchtfleisch 250 ml cremige Kokosmilch 2 EL geschmacksneutrales Pflanzenöl 1 frischer Ingwer, fein gerieben Stängel Zitronengras, der Länge nach halbiert und mit dem Nudelwalker flach geklopft unraffiniertes Salz nach Geschmack frische Petersilie, fein gehackt Süßkartoffeln und Karotte schälen, grob zerkleinern. Roten Paprika halbieren, entkernen, in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Ingwer, Kurkuma, Zitronengras, Süßkartoffel und Karotte hinzufügen, umrühren. Mit heißem Wasser aufgießen, bis alles bedeckt ist, und zugedeckt weich kochen. Zitronengras entfernen, Kokosmilch hinzufügen und die Suppe mit dem Stabmixer cremig pürieren. Mit heißem Wasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen, Paprikawürfel und Salz hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln. ♥ Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch ♥ Ruck Zuck aus dem Thermomix. Abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Aus Falstaff Junior 2014 Newsletter Holen Sie sich die besten Nachrichten für Genießer! Mit dem Anklicken des Feldes "Anmelden" bin ich damit einverstanden, dass die Falstaff Verlags-Gesellschaft m. b. H. meine E-Mail-Adresse zum Zweck der Zusendung von Newslettern speichern und verarbeiten darf.
Neugierig, experimentierfreudig und genussorientiert sind Eigenschaften, die mich in der Küche am treffendsten beschreiben. Gaumenfreunde finden auf meinem Kochblog Leckerbissen auf Rezept zum Nachkochen. Bewertung: Ø 4, 5 ( 12 Stimmen)
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