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botanischer Name: Tropaeolum majus Aussaat: Voranzucht Anfang März bis Ende April, im Mai ins Freiland Blüte: Anfang Juni bis Ende Oktober Rankende Mischung; Ungefüllte Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen. Die Blätter und Blüten sind essbar - sie haben einen senfkresseartigen Geschmack und bilden eine hübsche optische und kulinarische Bereicherung für jeden Salat. Am Fuß von Obstbäumen gepflanzt halten sie Blattläuse fern. Lockt Bienen an. Auch als Schnittblume. Die jungen, grünen Samenkapseln lassen sich als Kapernersatz in Essig einlegen. Bio-Saatgut Kapuzinerkresse Tapoeolum majus. Kapuzinerkresse ist sowohl Hingucker als auch Delikatesse. Die Pflanze ist bei der Standortwahl anspruchslos und gedeiht selbst an schattigen Plätzen. Man findet sie aufgrund ihrer schönen Blüten und überhängenden Ranken oft in einer Kräuterspirale. Sie wird wegen des leicht scharfen, würzigen Geschmacks in der Küche gerne als Gewürz verwendet. Blätter, Blüten und Knospen sind eine schöne und schmackhafte Salat- oder Tellerdekoration.
Übersicht Neu Zurück Vor Artikel-Nr. : 79910-pt Kategorie: Heim & Garten > Pflanzen > Saatgut Keimsaat für Mikrogrün Kapuzinerkresse Rot ( Inhalt 20 g) Tropaeolum majus... mehr Produktinformationen "BIO Keimsprossen Kapuzinerkresse Rot Keimsaat Microgreens" Keimsaat für Mikrogrün Kapuzinerkresse Rot ( Inhalt 20 g) Tropaeolum majus Kapuzinerkresse Rot haben zunächst einen süßen Geschmack der aber langsam mild-würzig wirkt. Die Kapuzinerkresse gehört zu den Kohlgewächsen und die kleinen Blätter sehen aus wie Lilienblätter. Sie wird gerne püriert um Pesto herzustellen. Sie verleit aber auch Salaten, Wraps und Smoothies den besonderen Geschmack. Sie enthält viel Vitamin C. Kapuzinerkresse-Tropfen - Biobauernhof-Huber. Zur Linderung von Atemwegsinfektionen wird sie gerne verwendet. Hinweis/Tipp: Am besten bis zur Keimung abdunkeln. Nach der Keimung stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Nasturtium red initially have a sweet taste but slowly mild-spicy. Nasturtium belongs to the cabbage family and the small leaves look like lily leaves.
Kompaktere Sorten der Kapuzinerkresse eignen sich hervorragend für den Anbau im Topf [Foto: Julie Vader/] Tipp: Die meisten Sorten der Kapuzinerkresse wachsen ausufernd mit langen Trieben, die entweder am Boden kriechen oder Kletterhilfen beranken. Für die Anzucht im Topf kann es daher sinnvoll sein, auf kompakt wachsende Sorten zurückzugreifen. Kapuzinerkresse aussäen Aufgrund ihrer tropischen Herkunft ist Kapuzinerkresse sehr empfindlich gegenüber Kälte. Daher sollte die Saat im Freiland erst nach den Eisheiligen erfolgen, um die letzten Nachtfröste sicher zu vermeiden. Die Samen werden ca. Kapuzinerkresse kaufen bio et bien. 2 cm tief mit einem Abstand von 10 cm gesät. Alternativ können auch alle 20 cm drei Körner zusammen in die Erde gebracht werden. Samen können übrigens ganz einfach im Herbst von den eigenen Pflanzen gewonnen werden. Wer bereits früher mit der Anzucht starten will, kann drinnen bereits Pflanzen der Kapuzinerkresse vorziehen. Doch gerade bei stark rankenden Sorten sollte nicht zu früh mit der Aussaat begonnen werden, damit die kräftig austreibenden Jungpflanzen nicht die ganze Wohnung als Lebensraum in Beschlag nehmen.
Die Kapuzinerkresse ist eine exotische Schönheit und hat einen scharfen, aromatischen Geschmack. Wir informieren Sie über Anbau, Sorten, Pflege und Verwendung der Kapuzinerkresse. Die Kapuzinerkresse bildet einen wunderschönen, blütenreichen Saum [Foto: SANLYN/] Die Kapuzinerkresse ( Tropaeolum), auch bekannt als Kapuzinerblume oder Indische Kresse, wird aufgrund ihrer Kälteempfindlichkeit häufig einjährig kultiviert. Kapuzinerkresse kaufen bio.fr. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie die dekorative Pflanze selbst anbauen, welche Sorten für Garten und Topf empfehlenswert sind und wie Sie die schmackhaften Blüten der Kapuzinerkresse in der Küche verwenden können. Kapuzinerkresse: Herkunft und Geschichte Innerhalb des Pflanzenreichs bilden die Kapuzinerkressen eine eigene Familie, doch in deutschen Gärten sind vor allem die Große Kapuzinerkresse ( Tropaeolum majus) und die Kleine Kapuzinerkresse ( Tropaeolum minus) anzutreffen. Diese werden im Handel meist beide unter der Bezeichnung Kapuzinerkresse angeboten.