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July 15, 2024, 2:54 pm
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Gnocchi und Spargel ergänzen sich bei diesem Auflauf perfekt und sorgen im Nu für ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Hier geht's zum Rezept Dieser Gnocchi-Spargel-Auflauf kann nicht nur durch seine schnelle Zubereitungszeit mit wenigen Zutaten punkten, sondern hat auch optisch und geschmacklich einiges zu bieten. Probieren Sie das saisonale Rezept am besten gleich aus und verwöhnen Sie sich mit der Frühlingsleckerei. 400 g Gnocchi 220 g grüner Spargel 250 g Kirschtomaten 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl 35 g Parmesan Salz Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Einfaches Rezept für Gnocchi-Spargel-Auflauf | freundin.de. Gnocchi, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl sowie der Gemüsebrühe in eine kleine Auflaufform geben und salzen. Danach in den Ofen geben und für 20 Minuten backen. Nach etwa 10 Minuten einmal alles umrühren. Die holzigen Spargelenden entfernen und den Spargel für circa 3 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser geben.

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Aufläufe lassen sich immer wunderbar vorbereiten und schmecken großartig. Dieses Rezept für Spargelauflauf ist hier keine Ausnahme. Foto dar19. 30 / Bewertung: Ø 4, 2 ( 1. 237 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für diesen einfachen Spargelauflauf zuerst den Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden und in Wasser mit Salz, Zucker und 1 Teelöffel Milch bißfest ca. 15 Min. garen. Rezept grüner spargel auflauf in de. Dann den Spargel in eine gefettete Auflaufform geben. Die gekochten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln ebenso in die Form über die Spargel schichten und gut salzen. Das Ei mit der Milch, einem Schuss Weißwein und dem Käse vermischen, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Muskat würzen und über den Spargel gießen. Im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad für ca. 15 Minuten überbacken. Den fertig gebackenen Auflauf vor dem Servieren mit Rosmarin anrichten. Tipps zum Rezept Je mehr Käse desto besser! Der Käse sollte nach dem Backen leicht bräunlich sein.

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 normal  3/5 (1) Kartoffel-Tomate-Mozzarella-Auflauf mit gebratenem Spargel Single-Abendessen Nr. 174  40 Min.  normal  4, 13/5 (6) Kartoffel-Spargel-Gratin einfach  15 Min.  simpel  3, 75/5 (6) Spargel - Kartoffelauflauf mit grünem Spargel und gekochtem Schinken  20 Min.  simpel  3, 67/5 (4) Einfacher Spargel - Kartoffel Auflauf  40 Min.  simpel  3, 43/5 (5) Einfacher Spargel - Kartoffelauflauf  20 Min.  normal  3, 2/5 (3) Spargel - Kartoffel - Gratin mit Scampi  50 Min.  normal  (0) Süßkartoffel-Spargelauflauf mit Tomaten und Feta  10 Min.  simpel  3, 75/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit grünem Spargel  20 Min.  normal  3, 75/5 (2) Schweinemedaillons auf Kartoffeln und grünem Spargel  30 Min. Grüner Spargel Auflauf Rezepte | Chefkoch.  normal  3, 71/5 (5) Grüner Spargel im Speckmantel auf Kartoffelbett mit Schafsweichkäse  45 Min.  normal  3/5 (1) Kartoffelauflauf mit Spargel, Schnitzelfleisch und Pilzen  30 Min.  normal  3, 86/5 (5) Grüner Spargel nach mediterraner Art  40 Min.  normal  (0) Überbackene Gnocchi mit Gemüse in cremiger Gemüse-Tomatensauce, salzarm, vegetarisch, ohne zusätzliches Salz, Baby led weaning (BLW) geeignet  30 Min.

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