Die Vielfalt von Blüten inspiriert sie immer wieder zu Neuinterpretationen traditioneller Rezepte, sowohl in der Küche als auch in der Schönheitpflege. Wie alles begann - Liköre nach tradionellen Rezepten der Großmutter Ein altes Rezeptbuch inspirierte Martina Kabitzsch, "Ratafia" herzustellen, jene Liköre aus Blüten oder Früchten, die ihre Großmutter früher zu besonderen Anlässen ansetzte. Nach und nach kamen weitere Gaumenfreuden hinzu, es folgten Wellnessprodukte und so ausgefallene Kreationen wie duftende Blütentinte. Mit der Vergrößerung des Sortiments und der Spezialisierung auf Blüten als Ausgangsmaterial wurde aus der einstigen "Liqueur-Manufaktur" (gegründet 1997) die Manufaktur "von Blythen". Seit 2004 lebt und arbeitet Martina Kabitzsch in Schöneiche bei Berlin in einem malerischen alten Postamt mit herrlichem Blütengarten. Dieser bildet den Rahmen für spannende Blüten-Workshops und lädt zum sinnlichen Erleben ein. Bewusst den Duft im Blütengarten wahrnehmen, verschiedene Blüten in ihrer wohltuenden Wirkung kennen lernen und die Verwendung der Blüten in der Küche, in der Schönheitspflege und für das eigene Wohlbefinden selbst ausprobieren ist das Motto, das im alten Postamt in Schöneiche gelebt wird.
Der Veilchenblüten-Sirup der Manufaktor von Blythen wird unter dem Motto "Blüten kulinarisch entdecken & genießen" vermarktet. In den Bio Blüten-Spezialitäten werden die Düfte von Rosen-, Lavendel- und Veilchenblüten eingefangen. Die violetten Blüten des Duftveilchens verleihen dem Sirup ein außergewöhnliches Aroma. Er gibt Mineralwasser, Sekt, Tee, Joghurt, Eis und Süßspeisen eine besondere Note, veredelt aber auch Salatsoßen und Früchte. Alle Produkte werden nach exklusiven Rezepturen sorgfältig in Handarbeit gefertigt. Zum Sortiment gehören neben dem Sirup auch Konfitüre, Gelee, Marinade, Chutney, Essig, Liköre und Gewürze. Kontakt: Manufaktur von Blythen, Brandenburgische Str. 65, 15566 Schöneiche/Berlin, Tel. 030/64849-027,
Denn Blüten sind bei ihr längst nicht nur Zutaten für Liköre oder Marmeladen, sondern auch Bestandteil von Marinaden, Balsamico und Saucen. "Renaissance für Materielles" Handwerkliche Dinge stehen derzeit hoch im Kurs, sagt Pascal Johanssen, Kurator im Kunst- und Kulturzentrum Direktorenhaus Berlin. "Aufgrund der Omnipräsenz von Digitalem gibt es eine Art Renaissance für Materielles, Greifbares. " Diese Art der Konsumwende funktioniere in Ansätzen allerdings bisher nur im Ernährungsbereich. "Es ist schön zu sehen, dass beispielsweise die handgemachte Blütenküche immer mehr Abnehmer findet. Da ist die Manufaktur von Blythen schon etwas sehr Besonderes", lobt Johanssen, der die Ausstellung "Handmade in Germany" entwickelt hat, die Arbeiten von mehr als 300 deutschen Manufakturen, Kunsthandwerkern und Designern zeigt. Lavendel im Trend Holunderblüten waren laut Göldner-Kabitzsch lange Zeit Trendprodukte bei der kulinarischen Verwendung, später Rosen, laut der Manufakturchefin immer noch ein Klassiker.
Auf Anfrage kann der Palais des Nations während einer einstündigen Führung besichtigt werden. Neben der weltbekannten Fontäne Jet d'Eau im Genfersee gehört vor allem die Genfer Altstadt zu den berühmtesten Touristenmagneten der Stadt. Das Herz der sogenannten Vieille Ville bildet die Kathedrale St. Peter, während der nördliche Teil der Altstadt durch den Park Jardin Anglais abgegrenzt wird. Luxushotels Schweiz: Das sind die 15 exklusivsten Hotels. Im Süden sind einige gut erhaltene Teile der alten Stadtmauer zu bestaunen. Die Vielfalt Zürichs im Schweiz Urlaub entdecken Neben Genf, Bern und Basel gehört Zürich mit rund 400. 000 Einwohnern zu den größten Städten der Schweiz. Historische Kulturdenkmäler in der Altstadt verströmen eine mittelalterliche Atmosphäre, die sich mit dem Flair einer modernen Weltstadt vereint. In und um Zürich finden sich Bauwerke des Schweizer Architekten Jacques Schader, welcher vor allem durch den Bau der Schulhausanlage Freudenberg, besser bekannt als die Zürcher Akropolis, weltweite Berühmtheit erlangte. Wer Shopping mag, wird in der Zürcher Bahnhofstraße fündig, wo sich zahlreiche Warenhäuser, Designerboutiquen sowie diverse Luxushotels niedergelassen haben.
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Ob Matterhorn, Jungfrau oder Mönch, die Schweizer Alpen sind voll von imposanten Gipfeln. Wer ein Berghotel in der Schweiz bucht, nächtigt zwar nicht ganz so hoch, hat aber einen steten Blick auf die mächtigen Bergmassive. Im Sommer sind Outdoorfans direkt an den Wanderwegen und im Winter unmittelbar an den besten Skipisten. Ein zünftiges Schweizer Ambiente, Holzverkleidungen, gemütliche Kamine und ein familiäres Flair sind typisch. Moderne Berghotels in der Schweiz findet man im hippen Zermatt oder auch in Davos. Berghotels Schweiz buchen Die Natur genießen und fernab vom Alltag zur Ruhe kommen, das dürfen sich Urlauber von einem Aufenthalt in einem Berghotel in der Schweiz erwarten. Aktivurlauber schnüren die Wanderschuhe oder fahren im Winter die schneebedeckten Berge mit Skiern hinunter. Die Idylle der Schweizer Berge bietet sowohl erholsame als auch abwechslungsreiche Tage. Günstige Hotels in der Schweiz bei B&B HOTELS. Berghotels in der Schweiz garantieren dem Gast einen erholsamen Urlaub in freier Natur. Man kann zu jeder Jahreszeit die Seele baumeln lassen oder sich sportlich betätigen.
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