Rosmarinkartoffeln vom Blech sind eine einfache, aber geschmacksintensive Möglichkeit, Kartoffeln zuzubereiten. Wie dir das Grundrezept mit nur fünf Zutaten gelingt, erfährst du in dieser Anleitung. Rosmarinkartoffeln vom Blech sind als mediterrane Beilage beliebt, eignen sich aber auch als Hauptmahlzeit für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Frischer Rosmarin steht dabei geschmacklich im Vordergrund – wenige andere Zutaten runden das Rosmarinkartoffel-Rezept ab. Rosmarinkartoffeln - 99 rezepte. Rosmarinkartoffeln im Backofen zuzubereiten ist unkompliziert und geht schnell. Wie es funktioniert, zeigen wir dir hier Schritt für Schritt. Rosmarinkartoffeln vom Blech: Fünf einfache Zutaten Für vier Portionen benötigst du: 750 g festkochende Kartoffeln 3-4 Stängel frischen Rosmarin 1-2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 1 TL Salz Je nachdem, welche Kartoffelsorte du wählst, bereitest du die Rosmarinkartoffeln im Backofen unterschiedlich zu. Kleinere Kartoffeln (zum Beispiel Drillinge-Kartoffeln oder Bamberger Hörnchen) kannst du im Ganzen verarbeiten.
Ein Backblech mit 2 EL Olivenöl einpinseln und mit dem Großteil des Rosmarins und dem Meersalz bestreuen. Die Kartoffeln nun mit der Schnittseite nach unten (! ) auf das Backblech legen, mit dem restlichen Rosmarin bestreuen und dem restlichen Öl beträufeln und für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C mit Ober- und Unterhitze backen. Fertig! Achtung: Der Rosmarin sollte nicht zu fein gehackt sein und die Rosmarinkartoffel sollten nicht viel länger als angegeben im Ofen verbleiben. Ansonsten verbrennen die Nadeln und alles wird bitter! Dazu passen viele tolle Dips. Man will ja nicht jeden Tag das Gleiche essen. Mein 3 Favoriten: 1. einfacher, fertiger Kräuterquark, 2. ein Dip aus Quark, Creme Fraiche und Knoblauch, 3. Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen - meine Liebe, meine Sucht! - Kuechenchaotin. der Kresse-Frühlingsdip, der auch so toll zu Spargel passt. Sobald ihr merkt, dass ihr die Dosen stetig steigern müsst, seid ihr übrigens verloren. Aber dann können wir endlich zusammen die anonymen Rosmarinkartoffeloholiker gründen und uns regelmäßig zum Rosmarinkartoffel-Dinner treffen 😉 Guten Appetit, Mia
Der Beilagen-Klassiker schlechthin. Schnell und einfach im Ofen oder der Pfanne zubereitet. Die kommen immer gut an! Zutaten Ergibt 4 Portionen. 750 g kleine Bio-Kartoffeln (z. B. Drillinge) 3 EL Olivenöl 2 TL Fuchs Knoblauch, gefriergetrocknet 1 TL Fuchs Paprika, rosenscharf 4 TL Fuchs Rosmarin, gefriergetrocknet 1 TL Fuchs Meersalz aus d. Mühle Nährwerte pro Portion Brennwert: 778 kj (186 kcal) Fett: 7. 81 g davon gesättigte Fettsäuren: 1. 14 g Kohlenhydrate: 27 g davon Zucker: 2. 04 g Eiweiß: 3. 2 g Salz: 0. 96 g Zubereitung 1 Ofen auf 200 ° C Ober-/Unterhitze (180 ° C Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, mit einer Gemüsebürste abbürsten und längs halbieren. 2 Olivenöl mit Knoblauch, Paprika und Rosmarin verrühren. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit der Schnittfläche nach oben legen. Die Kartoffelschnittflächen mit der Öl-Gewürzmischung bepinseln und mit Meersalz aus der Mühle bestreuen. Im heißen Ofen ca. Schweinekotelett mit Rosmarinkartoffeln - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 22-25 Minuten backen. Tipp: Alternativ können die Kartoffeln mit 2 EL Olivenöl für 15 Minuten in einer Pfanne gebraten werden.
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Zutaten für 500 g Drillinge, kleine 2 Knoblauchzehe(n) 4 Zweig/e Rosmarin 50 ml Öl Salz und Pfeffer 2 Spritzer Zitronensaft 1 EL Honig 1 EL Senf Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Die Kartoffeln gut abwaschen und ungeschält in Salzwasser kochen. Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rosmarinnadeln von den Zweigen lösen und in kleine Stücke schneiden (geht mit einer Schere am besten). Mit allen weiteren Zutaten mit dem Öl vermengen. Nun gibt es zwei Möglichkeiten: Entweder die noch heißen Kartoffeln in die Marinade geben und sie abgedeckt ziehen lassen (je länger, desto intensiver wird der Geschmack! ). Anschließend auf Spieße stecken und grillen. Oder die Marinade in einer Pfanne oder im Wok erwärmen und brät die Kartoffeln darin braten, bis sie leicht gebräunt sind. Tipp: Schmandgemüse dazu reichen! Super lecker und leicht. Rosmarinkartoffeln und was dazu 12. Oder die Kartoffeln abwechselnd mit Gemüse oder Fleisch aufspießen. Der Kreativität sind so keine Grenzen gesetzt.
"Hallo. Mein Name ist Mia und ich bin süchtig nach Rosmarinkartoffeln! " So, oder so ähnlich könnte ich mich vorstellen, wenn es eine Selbsthilfegruppe für Menschen wie mich gäbe. Rosmarinkartoffeloholiker. Als Kind habe ich sie verschmäht, die gute Kartoffel. Denn Nudeln und Reis fand ich einfach viel cooler. Doch je mehr tolle Rezepte ich heute mit ihr entdecke, desto mehr freunden wir uns an. Kartoffeln sind nur eine Sättigungsbeilage? Denkste! Auf meinem Teller spielen Kartoffeln heute die Hauptrolle. Aber nicht irgendwelche Kartoffeln. Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen. Heute. Und morgen auch. Und übermorgen vielleicht auch. Und seit einigen Monaten sowieso regelmäßig. Sie sind kein großer Aufwand. Aber weil ich sie so liebe, will ich sie euch heute trotzdem vorstellen. Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen für 2 Portionen 8 mittelgroße Kartoffeln 4 Zweige Rosmarin 4 EL Olivenöl 2 EL Meersalz Die Kartoffeln waschen und der Länge nach halbieren. Die Rosmarinnadeln vom Zweig lösen und kurz mit einem großen Messer hacken.
Der "Leatherwood-Honey" aus Tasmanien gilt als einer der weltbesten und berühmtesten Honige für Liebhaber von würzigen und flüssigen Honigen. Tasmanischer Leatherwoodhonig – Bee-Info – Bieneninfo. Der Lederbaum, der einzig in den unberührten Regenwäldern Tasmaniens wächst, hat wohlriechende weiße Blüten, die im Dezember und Januar blühen. Bienen lieben die Blüten dieses Baumes und machen daraus einen exotischen, hocharomatischen Honig. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Honig Reinmuth Heinrich Reinmuth GmbH & Co. Imkerweg 2 74821 Mosbach
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Dieser Honig ist etwas ganz Besonderes: Er kommt vom anderen Ende der Welt, aus den uralten Regenwäldern Tasmaniens, einer Insel südlich von Australien. Dort blühen für 6 bis 8 Wochen im Jahr die Leatherwood-Bäume. Aus den weißen Blüten des Baumes sammel Bienen einen außergewöhnlich aromatischen Nektar. Tasmanischer honig kaufen in deutschland. Exotisches Aroma In einem besonders schonenden Niedrig-Temperatur-Verfahren stellt die Tasmanian Honey Company daraus einen kräftigen Honig mit exotisch-blumigem Aroma her, den sie in hübsche Metalldosen abfüllt. Perfekt auch als Geschenk oder kleine Aufmerksamkeit! 350 g. Produktmerkmale Bezeichnung Tasmanischer Leatherwood Honig Zutaten 100% Honig Ursprung\Herkunft Australien Lebensmittelunternehmer Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG, Berger-Kreuz-Str. 28, DE-81735 München Nettofüllmenge 350 g Nährwertangaben pro 100g Energie 1386 kJ / 326 kcal Fett 43, 6 g davon gesättigte Fettsäuren 6, 9 g Kohlenhydrate 81 g davon Zucker 75 g Eiweiß < 0, 5 g Salz 1, 17 g