Auch beim weltberühmten Erdinger Weißbier kann man hinter die Kulissen blicken: Bei einer Führung durch die Privatbrauerei Erdinger kann die Geschichte des Bieres erlebt und das Bier anschließend verkostet werden. Alles über die Geschichte der Bierherstellung erfahren Interessierte im Brauereimuseum zu Altomünster im Landkreis Dachau. Hier erzählen historische Brau-Gerätschaften und Werkzeuge auf anschauliche Weise die Braugeschichte. Anschließend kann das Bier ein Haus weiter in der Gaststube der Privatbrauerei Käpplerbräu verkostet werden. Metzgerei Kegreiss - Ihr Fleischereifachgeschäft in Gültstein und Gärtringen. Interessant wird es auch im Landkreis Pfaffenhofen a. Nach einem Rundgang durch die immer noch von Mönchen betriebene Klosterbrauerei Scheyern kann in Wolnzach die Schlossbrauerei Au-Hallertau besucht werden, wo seit mehr als 400 Jahren Bier gebraut wird. In der nahegelegenen Urban Chestnut Brauerei trifft dann die Brau-Tradition auf Moderne – das Wissen eines einheimischen Braumeisters fließt mit Braukenntnissen der USA zusammen, was die Brauerei zu einem Ort der Bier-Innovationen macht.
Zutaten für 2 Portionen: 140 g Ananasstücke aus der Dose 125 ml Ananassaft 1 EL Speisestärke 2 EL roter Balsamico-Essig 2 EL Sherry 1 EL Zucker 1 EL Ketchup 2 EL Sojasauce 1 Knoblauchzehe, klein geschnitten 250 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten 140 g Bambussprossen aus der Dose 1 Stange Lauch 1 Rote Paprika 2 EL Rapsöl Salz 1 Prise Cayennepfeffer Zeit: ca. 20 Minuten + 30 Minuten Marinierzeit Zubereitung: Ananas abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Davon ca. 125 ml mit der Stärke glatt rühren. Sherry, Essig, Zucker, Ketchup und Sojasauce darunter rühren. Das in Streifen geschnittene Hähnchenfleisch in die Marinade geben und ca. 30 Minuten marinieren lassen. Bambussprossen abgießen und abtropfen lassen. Beilagen zu schweinebraten en. Den Lauch in schmale Ringe schneiden. Die Paprika in Streifen schneiden. Öl in einem Wok oder in eine beschichtete Pfanne erhitzen. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und im Öl kurz rundum anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Lauch, Knoblauch und Paprika mit etwas Öl in dem Bratensatz 3 Minuten braten.
Sie suchten deshalb günstigere Alternativen, die "auf jeden Fall Mindeststandards ihrer sozial-ökologischen Ansprüche befriedigen", erklärte der GfK -Handelsexperte Robert Kecskes. Ein Sprecher der Handelskette Rewe sagte, die allgemeine Kaufzurückhaltung gehe "auch an Bio nicht vorbei". Aber dennoch sei der Trend zu Bio nach wie vor da. Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka sieht sich gegen den Trend bei Bio weiter auf Wachstumskurs. Kleine Idee, große Wirkung Fünf geniale Ideen von Supermärkten, die dein Einkaufen nachhaltiger machen Zurück Weiter 1. Mindesthaltbarkeit statt Mülltonne: Dieser Berliner Supermarkt verkauft abgelaufene Lebensmittel Jeder Deutsche verschwendet täglich 150g Lebensmittel – und einen Teil davon, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abgelaufen ist. Denn obwohl das Datum kein Wegwerfdatum ist, sondern nur angibt, bis wann ein Lebensmittel seine bestmögliche Qualität hält, führt es viele Verbraucher in die Irre. Beilagen zu schweinebraten online. Das wollte Raphael Fellmer ändern und gründete in Berlin den Supermarkt SirPlus.
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