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Unsere Pfirsich-Maracuja-Torte ist ein wahr gewordener Sommer-Traum. Sie ist wunderbar erfrischend und perfekt an warmen Tagen. Hier kommt ein einfaches Rezept, das jedem gelingt. Wenn ihr Lust auf eine erfrischende Torte habt, die super einfach und ganz ohne Backen gelingt, dann probiert unbedingt unsere Pfirsich-Marajuca-Torte. Die Creme der Torte wird aus Frischkäse hergestellt, das macht sie wunderbar cremig. Der Frischkäse bildet einen tollen Kontrast zu den fruchtigen Pfirsichen und der Maracujacreme. Der Boden der Torte besteht aus Butterkeksen und Löffelbiskuits. Im Gegensatz zum klassischen Biskuitboden ist der Boden schön knackig und süß. Kochen mit philadelphia frischkäse map. Perfekt für alle, die bei einer Torte nicht auf "durchgematschte" Böden stehen. Rezept-Tipp im Video: Französischer Clafoutis-Kirschkuchen Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Philadelphia-Torte: Einfaches Rezept mit Pfirsich und Maracuja Diese Zutaten benötigt ihr: 400 g Frischkäse 1 ½ Tassen Puderzucker 2 Becher Sahne 125 g Butter 150 g Butterkekse 150 g Löffelbiskuits 500 ml Maracujasaft 2 Beutel Götterspeise 1 Dose Pfirsiche 1 Beutel Tortenguss, klar Und so gelingt die Zubereitung: 1.
Frischkäse und Puderzucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Sahne in eine separate Schüssel geben und mit einem Handrührgerät steif schlagen. Wer möchte, kann etwas Sahnesteif verwenden, dann geht es schneller. 2. Die Sahne nun vorsichtig unter die Frischkäse-Masse heben. 3. Butter in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen. 4. Löffelbiskuits und Butterkekse zerbröseln. Die Krümel sollten am Ende möglichst fein sein. Am einfachsten funktioniert das, wenn ihr die Kekse in einen verschließbaren Beutel gebt und diesen mit einem Nudelholz bearbeitet. 5. Kekskrümel dann zu der Butter in die Schüssel geben und alles so lange verrühren, bis ein krümeliger Teig entsteht. 6. Eine Springform (22er-28er) mit etwas Butter einfetten und den Teig dort hineingeben. Fest andrücken, sodass ein gleichmäßiger Boden entsteht. Die Springform mit dem Teig dann für ca. 15 Minuten kaltstellen. Kochen mit philadelphia frischkäse 5. 7. Die Hälfte des Maracujasaftes in einen Topf geben. Das Götterspeise-Pulver (nehmt hierfür am besten welches mit Zitronengeschmack) hinzufügen und alles erhitzen.
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Das Logo der deutschen Philadelphia-Variante bis zu Mondelez ca 2014/15 Philadelphia ist eine Frischkäsezubereitung der Doppelrahmstufe, hergestellt von Mondelēz International und der The Kraft Heinz Company. Inhaltsstoffe [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Sorte "Philadelphia Klassisch" ist eine wärmebehandelte Frischkäsezubereitung entsprechend der Käseverordnung in der Doppelrahmstufe, die außer dem Frischkäse auch weitere Molkenerzeugnisse, Speisesalz, Johannisbrotkernmehl als Verdickungsmittel und Zitronensäure als Säuerungsmittel enthält. Philadelphia - Rezept - New York Cheesecake. [1] Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Frischkäse wird seit 1880 in den USA hergestellt. Obwohl die ursprüngliche Produktionsstätte in Chester (Bundesstaat New York) lag, wurde der Käse nach Philadelphia, der größten Stadt Pennsylvanias benannt, die damals bekannt für ihre Käsetradition war. Seit 1928 gehört Philadelphia zum Kraft-Konzern, der die Marke 1961 in Deutschland einführte. In den USA ist Philadelphia Marktführer; auch in Europa hat die Marke eine dominierende Stellung, die sie sich in Deutschland mit dem Produkt Exquisa der Karwendel-Werke teilt [2].
Weitere Sorten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Mittlerweile gibt es unterschiedliche Sorten. Die erste weitere Sorte in Deutschland enthielt hinzugefügte Kräuter. In den USA wird der Großteil des Umsatzes mittlerweile mit fettreduzierten Produkten gemacht. Auch in Europa sind diese weit verbreitet (die Produktlinien heißen Balance und so leicht). Zwischenzeitlich gab es für einen kurzen Zeitraum auch verschiedene andere Sorten, unter anderem Steinpilz, Feta & Gurke sowie Zwiebelkuchen. 30 Sauce mit Johannisbeer und Philadelphia Frischkäse Rezepte - kochbar.de. In Deutschland und Österreich gibt es auch süße Philadelphia-Varianten mit Milka-Schokolade und Honig. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Philadelphia Produkte: Philadelphia Klassisch ( Memento des Originals vom 15. September 2017 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., Mondelez Deutschland 2017, abgerufen am 15. September 2017 ↑ Exquisa - Alles Käse; Stefanie Scharbau für Handelsblatt, 22. April 2003 Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Produktübersicht USA Geschichte
Saure Sahne und Puderzucker glatt rühren und vorsichtig auf dem warmen Kuchen verteilen. Den Kuchen erneut in den Ofen stellen und weitere 10 Minuten backen. Philadelphia (Frischkäse) – Wikipedia. Cheesecake im abgeschalteten, geöffneten Ofen ca. 1 Stunde auskühlen lassen. Anschließend 4 Stunden im Kühlschrank kühlen. Nährwertangaben Nährwerte Pro Portion Brennwert 1273, 1 kJ kcal 304, 0 kcal Fett 22, 0 g Kohlenhydrate 21, 0 g Eiweiß 5, 0 g