Genießt die Spargelzeit! Diese Tarte besteht aus einem knusprig, leckeren Mürbeteig gefüllt mit grünem Spargel. Eine tolle vegetarische Tarte - Variation. Probiert sie gleich aus. Der Mürbeteig reicht für eine 30 cm Tarte Form. In Kooperation mit Zutatenliste für Portionen Mehl 250 g Butter 160 g Ei/er 5 Salz 1 TL grüner Spargel 400 g geriebener Gouda 1 Handvoll Hülsenfrüchte 2 Handvoll Sahne 200 ml Milch 50 ml Zucker Zubereitung Mehl abwiegen und in eine große Schüssel geben. Butter in Stücke schneiden und auf das Mehl verteilen. 1 TL Salz dazu und alles, am Besten mit den Händen, gut vermengen. 250 g Mehl, 160 g Butter, 1 TL Salz Zur krümeligen Masse 1 Ei hinzufügen und den Teig weiter kneten, bis alles. Den Teig in Folie geben und 1 Std. in den Kühlschrank. 1 Ei/er Teig mit dem Handballen flach drücken und auf 4-5 mm Dicke, auf Größe der Form ausrollen. Den ausgerollten Teig in die eingefettete Tarteform geben. Grüne spargeltarte rezept cherry marble bundt. Mit einem Messer den überstehenden Teig abschneiden. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 2 Kommentare Zutaten für 4- 6 Portionen: Für den Teig: 150g Mehl 120g Butter 1 Ei 1TL Salz Für die Füllung: 500g grüner Spargel Frühlingszwiebel 100g Creme fraiche 2 Eier 1EL Mehl Cocktailtomaten Kräutersalz, Salz, Pfeffer Zubereitung: Aus Mehl, Butter, Ei und Salz einen glatten, geschmeidigen Teig formen. Den Teig in eine Folie gewickelt 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Spargel waschen, das untere Drittel abschneiden. Spargel halbieren und in kochendem Wasser mit Salz ca. 10 Minuten garen. Abgießen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Cocktailtomaten waschen. Creme fraiche mit Eiern, Mehl, Kräutersalz und Pfeffer verrühren. Eine gefettete Tarteform (Durchmesser 26- 28cm) mit dem Teig auslegen, dabei einen Rand hochziehen. Frühlingszwiebel in die Form geben. Spargel darauf legen. Grüne spargeltarte rezept mit. Cocktailtomaten verteilen. Guss darüber geben und ca. 40 Minuten bei 180°C goldbraun backen. Guten Appetit. Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite.
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