Spanische Knoblauchcreme - wer sich selbst oder auch seine Gäste mit einer selbst gemachten Creme verwöhnen möchte, für den ist dieses einfache Rezept für eine Aioli genau das Richtige. Sie schmeckt hervorragend zu Gegrilltem oder einfach zu Baguette und Oliven. Knoblauch und Olivenöl sind die traditionellen Zutaten einer Aioli. © Petra_Bork / Pixelio Zutaten: 125 ml Olivenöl 1 Eigelb 1 TL Senf 1 TL Zucker 1 P. Salz 1 B. Schmand 3-4 Knoblauchzehen (je nach Geschmack mehr oder weniger) Die klassische spanische Knoblauchcreme, die Ihren Ursprung übrigens in Menorca hat, wurde nur aus Knoblauch und Öl hergestellt. Knoblauchcreme selber machen mit. Dabei wurden die Knoblauchzehen im Mörser zerrieben und mit feinstem Öl zu einer kalten Creme verrührt. Heute gibt es zahlreiche Varianten einer Aioli. Spanische Knoblauchcreme - zuerst wird die Mayonnaise für die Aioli zubereitet Schlagen Sie das Eigelb und den Senf mit einem Stabmixer kräftig auf und geben Sie dann das Öl tropfenweise hinzu. Das Öl muss wirklich sehr vorsichtig und unter ständigem Rühren hinzugegeben werden.
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Für die griechische Knoblauchcreme Kartoffeln waschen, schälen, weich kochen, stampfen und abkühlen lassen. Knoblauch abziehen, durchpressen und mit dem Öl unter die Kartoffeln rühren. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Mit Dillspitzen und Oliven garniert servieren. 2. Schritt Leckere Ideen Kräuter-Knoblauchcreme 5 Min. Leichte Knoblauchcreme 5 Min. Aioli - Knoblauchcreme in 10 Minuten 15 Min. Kräuter-Knoblauchcreme 5 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Internationale Küche Griechische Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Griechischer Reis mit Maiskölbchen (Resteverwertung für Gemüse) 45 Min. Gebackener Feta mit Kräutern und Tomaten 12 Min. Griechischer Rotkohlsalat 10 Min. Griechischer Reis mit Maiskölbchen (Resteverwertung für Gemüse) 45 Min. Und noch mehr Griechische Rezepte Pide mit Spinat 100 Min. Knoblauchcreme: Rezept für feinen Aufstrich mit Knoblauch | Bayern 1 | Radio | BR.de. Griechische Lammkeule mit Zitrone 3 Stdn. 30 Min. Griechischer Salat für Diabetiker 20 Min.
Aioli muss vor dem Verzehr mehrere Stunden durchziehen. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse - YouTube
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