4, 29/5 (5) Bifteki mit Feta 15 Min. simpel 4, 58/5 (86) Bifteki mit Schafskäse 20 Min. simpel 3, 43/5 (5) Frikadellen griechische Art Bifteki me Feta 30 Min. normal 3, 67/5 (7) Burger griechischer Art mit Schafskäse gefülltem Bifteki Das Besondere sind die selbstgemachten Burgerbuns und der gefüllte Patty 90 Min. normal 4, 51/5 (250) Beefsteaks mit Schafskäse Bifteki me tiri 20 Min. normal 4, 64/5 (493) botos Bifteki mit griechischem Tomatenreis griechische Hacksteaks mit Schafskäse 25 Min. normal 4, 51/5 (432) Bifteki leckeres Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse 30 Min. normal 4, 42/5 (10) Marios Bifteki Einfach, schnell und unglaublich lecker. Damit macht ihr euch zum Helden beim griechischen Abend und rettet auch sonst jeden Grillabend! 20 Min. normal 4, 25/5 (22) Bifteki Bacon Balls vom Smoker 60 Min. simpel 4, 12/5 (50) Bifteki in Metaxa-Sahne-Sauce 15 Min. simpel 4, 12/5 (31) 20 Min. normal 4, 08/5 (11) Beefsteaks mit Schafkäse Biftéki me tiri 30 Min.
Jetzt wird das Hackfleisch unter die Würzmasse geknetet und großzügig mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Wer gerne griechisch isst, der wird auch schon den leckeren Saganaki, einen gebackenen Schafskäse, … Bifteki selber machen - letzte Schritte Aus der Hackfleischmasse formen Sie jetzt die Biftekis. Die typische Form ähnelt in etwa einer nicht zu dicken, ovalen Frikadelle. In einer Pfanne machen Sie nun ein wenig Öl heiß und braten die Fleischküchlein darin jetzt von beiden Seiten an. Die Hitze sollte nicht zu stark sein, damit die Bifteki auch genug Zeit zum Garen haben, bevor Sie außen schon ganz verbrannt sind. Natürlich können Sie die Biftekis auch grillen. Servieren Sie Bifteki mit Zaziki (lässt sich auch ganz einfach selber machen) und Fladenbrot oder mit Tomatenreis. So holen Sie sich ein Stück Griechenlandurlaub nach Hause an Ihren Tisch. Tipp: Wenn Sie mögen, geben Sie zusätzlich noch einen EL Basilikum mit in die Fleischmasse. Das macht die Würze aus Kräutern noch runder. Viele sind der Meinung, dass Biftekis nur dann richtige Biftekis sind, wenn Sie innen mit Schafskäse oder einer Tomatenfüllung gefüllt sind.
Die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und die Eier darüber schlagen, alles gründlich verrühren. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Mit Hackfleisch, Gewürzen, Zwiebel und Knoblauch zu einem glatten Teig verkneten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Den Hackteig in 8 gleich große Portionen teilen, zu flachen Fladen formen. Den Feta-Käse in 8 längliche Stifte schneiden. Jeweils in die Mitte eines Hackfladens legen. Das Fleisch darum schließen und mit angefeuchteten Händen zu länglichen Rollen formen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Röllchen darin unter Wenden rundherum braun braten. Nach Wunsch mit Tzatziki, knusprigen Pommes und einem gemischten Salat anrichten.
Hiltrud und Dieter Brandt, Heike Ritthammer, Am Schloßberg 6, 91189 Rohr-Kottensdorf, Tel. 09122 / 81592 oder 887701 REQUEST TO REMOVE von den Wölfen Deutsche Schaeferhunde von den Woelfen, Thomas Lapp... Neue Seminartermine. Trainingswoche 05. - 09. 05. 2014 Veranstaltungsort: OG Maintal REQUEST TO REMOVE Heinz von Heiden GmbH Massivhäuser Heinz von Heiden ist eines der führenden Unternehmen im Bereich der Erstellung von Einfamilien-, Doppel- und Reihenhäusern. Impreglon übernimmt von Bronk Gummi- und Kunststofftechnik. REQUEST TO REMOVE Stiftung Warentest Stiftung Warentest: Testberichte zu Elektronik, Haushalt und Gesundheit sowie Finanzen, Versicherung und Steuern REQUEST TO REMOVE HSV - Hamburger Sport-Verein von 1887 Die offizielle Vereinsseite mit aktuellen Informationen, Videos und Audios zum downloaden, Ticketservice und Online-Shop. REQUEST TO REMOVE von Poll Immobilien gehört zu den größten Immobilienmaklern... von Poll Immobilien GmbH gehört mit über 150 Büros zu den Top 10 Immobilienmaklern in Deutschland. Wir vermitteln hochwertige Immobilien in bevorzugten Wohnlagen.
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