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[2] Varianten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zwieback gab und gibt es in zahlreichen Sorten. Bekannt sind: Französischer Zwieback Ein fett- und zuckerarmer, ohne Milch hergestellter Zwieback. Deklination von Zwieback auf deutsch: Einzahl und Mehrzahl | croDict. [2] Nährzwieback Eine heute weitgehend vom Markt verschwundene Bezeichnung für Zwieback, der besonders für die Ernährung von Kindern geeignet sein soll. Als einzige Variante des Zwiebacks formuliert das Deutsche Lebensmittelbuch für Nährzwieback besondere Anforderungen, und zwar auf 100 Teile Mehl mindestens 10 Teile Butter und 10 Teile Vollei oder die entsprechende Menge Eigelb (also 3 Teile), und als Zuguss ausschließlich Vollmilch bzw. vergleichbare Trockenmilch. [3] Die typische Längsform des Bergischen Zwiebacks Bergischer Zwieback (manchmal auch Bergischer Tafelzwieback genannt) Dieser hat eine Längsform, zudem ist er wahlweise mit Zuckerguss oder Kokosflocken belegt. Weitere Varianten sind Butter-, Eier- oder Vollkornzwieback, für welche die allgemeinen Vorschriften des Deutschen Lebensmittelbuches für die Auslobung dieser Zutaten einschlägig sind.
Immer wieder Zwieback mit Butter. ", 17. August 2020 " Für alle Leser Wolfgang Krause Zwieback macht Inventur in seinem Laden. Angekündigt ist ein performativer Konkurs, zu dessen Premiere der Sprachakrobat in den Ballsaal der Schaubühne Lindenfels am Donnerstag, 5. März, um 20 Uhr einlädt. " Leipziger Internet Zeitung, 28. Februar 2020 " Kuchen, die man nicht backen muss, sind gerade im Sommer sehr beliebt. Grundlage dafür sind meist Keksböden aus Löffelbiskuits oder weniger süßen Zutaten wie Zwieback, Cornflakes oder gehackten Nüssen. " GMX, 25. Juni 2020 " Jürgens bewahrt auch bei den unattraktivsten Partien seine professionelle Contenance während Köster in ein Zwieback -Jungen-artiges, wahnhaftes Grinsen verfällt, um stolz das neue Heft zu promoten. " 11Freunde, 26. Mai 2020 " Ein Verkäufer sagte der Nachrichtenagentur Ansa, dass Äpfel, Zwieback, Milch, Zucker, Mehl, aber auch Seife und Desinfektionsmittel zuerst vergriffen gewesen seien. Mehrzahl von zwieback vs. ", 10. März 2020 Die Verwendungsbeispiele wurden maschinell ausgewählt und können dementsprechend Fehler enthalten.
↗Biskuit) Oberbegriffe: [1] Brot, Gebäck Beispiele: [1] Mit pikanten Dips und Cremes ist Zwieback eine leckere (und leichtere) Alternative zu Chips. [1] "Sie aßen Zwieback, tranken Tee und sprachen über das Wetter. " [2] [1] "Jetzt wurde an die Soldaten reichlich Zwieback ausgegeben und sogar den anderen Schwadronen wurde von den erbeuteten Vorräten mitgeteilt. " [3] Wortbildungen: zwiebackähnlich, Diätzwieback, Dinkelzwieback, Feldzwieback, Kinderzwieback, Militärzwieback, Schiffszwieback, Zwiebackbrei, Zwiebackbrocken, Zwiebackdiät, Zwiebackfass, Zwiebackherstellung, Zwiebackkrümel, Zwiebackmehl, Zwiebackrezept, Zwiebackscheibe, Zwiebackstück, Zwiebacksuppe Entlehnungen: englisch: zwieback Übersetzungen [ Bearbeiten] [1] Wikipedia-Artikel " Zwieback " [1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Duden | Zwieback | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft. Leipzig 1854–1961 " Zwieback " [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache " Zwieback " [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch " Zwieback " [1] The Free Dictionary " Zwieback " [1] Duden online " Zwieback " [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal " Zwieback " Quellen: ↑ Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache " Zwieback " ↑ Arno Surminski: Der lange Weg.
Arbeiterinnen am Fließband der Zwiebackfabrik Brandt (1972) Zwieback (im 15. Jahrhundert lehnübersetzt aus dem Italienischen biscotto von Lateinisch bis coctus [ panis] (zweimal gebackenes Brot) [1]) ist ein brotähnliches Feingebäck, das zur Haltbarmachung in Scheiben geschnitten und geröstet wird, bis es trocken und mürbe ist. Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Ziel des zweistufigen Backverfahrens war ursprünglich, ein wasserarmes und damit lange haltbares Brot herzustellen, das sich zum Beispiel auf Reisen mitführen ließ, ohne zu verderben. Zwieback - Bedeutung, Synonyme , Beispiele und Grammatik | DerDieDasEasy.de. Schon die Griechen der Antike kannten ein solches zweimal gebackenes Brot als dipyritai, die Römer nannten es panis frixus. Beide antike Zwiebackarten aus Gerstenmehl haben bis heute überlebt: in Griechenland, besonders in Kreta als 'paximadi' bzw. 'dakos', und in Apulien als 'frise d'orzo', welche auch als 'pane dei crucianti' (Brot der Kreuzfahrer), bezeichnet werden. Ab dem 15. Jahrhundert wurde das Gebäck wegen seiner langen Haltbarkeit als Feld-, Schiffs- oder Militärzwieback verwendet.