ofengerösteter Fenchel mit Parmesan Italienisch gebackener Fenchel ist eine einfacher Snack oder Beilage aus frischem Fenchel, Parmesan und etwas Olivenöl. Gut und gut für dich! Vorbereitung 5 Min. Zubereitung 20 Min. Gericht ofengemüse, Vorspeisen & Snacks Land & Region Italien Portionen 2 Portionen Kalorien 172 kcal Messer* Schneidebrett* Parmesanreibe* Backofen auf 200 °C vorheizen. Fenchel putzen und in nicht zu dicke Keile schneiden. Fenchel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Fenchel überbacken: Original Rezept Finocchi al forno. Mit etwas Meersalz bestreuen (seien Sie sparsam, den der Parmesan im Anschluss hat auch Salz in sich). Im Backofen auf der obersten Schiene rösten, bis sich die Ränder färben und der Fenchel weich ist. 5 Minuten vor Ende frisch geriebenen Parmesan darüberstreuen und überbacken. Heiß genießen! Serving: 1 Port. Calories: 172 kcal Carbohydrates: 6 g Protein: 6 g Fat: 12 g Keyword Fenchel backen, gesunde Snacks, ofengemüse, Partysnacks, überbackenes Gemüse, vorspeise Tag @veggie_de auf Instagram oder hashtag #veggie_de!
Man kann auch die Funktion Umluftgrillen nutzen wenn man diese hat. Den Fenchel gut waschen und abtupfen. Mit einem scharfen Küchenmesser in feine Ringe schneiden. Die Fenchel-Ringe in eine feuerfeste Backform geben und etwas Olivenöl darüber träufeln. Den Parmesan darüber reiben und etwas Salzen und Pfeffern. Viel Salz braucht das Gericht nicht, da der Parmesan an sich schon viel Salz in sich hat! Für 20 Minuten bei 200 Grad Umluft backen. Fenchel überbacken Mit Parmesan Rezepte | Chefkoch. Am Schluß bei Bedarf noch etwas Oberhitze zuschalten.
Rezept für 2-4 Personen (Snack oder Beilage) Zutaten: 600 g Fenchel (2-3 Knollen) 400 g geschälte Tomaten (z. B. aus der Dose) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25 g geriebener Parmesan 20 g Semmelbrösel 2 EL Olivenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Bund Petersilie oder eine Mischung aus frischen Kräutern Zubereitung Fenchelknollen vierteln, wenig vom Strunk wegschneiden, der geviertelte Fenchel sollte noch zusammenhängen, bissfest garen, gut abtropfen lassen. Fenchel überbacken parmesan corn. Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und Fenchelgrün fein hacken, mit Parmesan, Semmelbrösel und Olivenöl gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Geschälte Tomaten in eine feuerfeste Form geben, mit einer Gabel grob zerdrücken, mit Salz und Pfeffer würzen. Fenchelvierteln mit den Schnittflächen nach oben auf die Tomaten legen, mit der Kräuter-Parmesan-Paste bestreichen, im vorgeheizten Backofen bei 180°C 25 Minuten backen, bis die Kruste knusprig ist.
20 Min. normal 4, 38/5 (11) Mediterranes überbackenes Huhn mit Champignons und Fenchel, lecker und schnell 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Fenchel-Parmesan-Creme raffiniert Tarte Tatin mit Fenchel Einfach, kostengünstig, Vorspeise oder Snack Einfaches Fenchelgratin als Beilage zu Fisch und Geflügel 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gratinierter Fenchel 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Fenchelgratin 20 Min. simpel 3/5 (1) Lachspäckchen mit Fenchel und Cocktailtomaten 20 Min. Fenchel überbacken Parmesan Einfach Rezepte | Chefkoch. simpel 2, 67/5 (1) Mediterraner Gemüsetopf vegetarisch 30 Min. simpel (0) Gemüsegratin WW-geeignet 30 Min. simpel 2, 75/5 (2) Mediterraner Blechkuchen Ergibt ca. 16 Stücke Gemüseauflauf mit Kartoffelkruste 20 Min. normal (0) Knabbermandeln mit Parmesan, Rosmarin und Fenchelsamen 10 Min. simpel (0) Gefüllter Mangold Fenchel mit Parmesankruste schnell gemacht 20 Min. simpel (0) wunderbare Beilage zu kurzgebratenem Fleisch 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
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