Bei Fisch kommt es auf den Fettgehalt an: Fische mit hohem Fettgehalt haben eine verkürzte Haltbarkeit. Das Fett kann ranzig werden. Lachs oder Aal beispielsweise sollten nur 1 bis 3 Monate aufbewahrt werden. Magere Fische wie Scholle oder Zander hingegen dürfen auch 6-8 Monate in der Tiefkühltruhe Platz nehmen. Kann tiefgefrorener Fisch schlecht werden? Fisch ist tiefgekühlt maximal vier Monate haltbar. Liegt er länger im Froster, macht sich intensiver Fischgeruch bemerkbar. Wie lange kann man tiefkühlkost transportieren youtube. Geschmackliche Einbußen gibt es vor allem bei Fischsorten mit hohem Fettanteil. So haben Lachs oder Forelle einen ranzigen Beigeschmack. Kann man 2 Jahre eingefrorenes Fleisch noch essen? Fleisch darf 3 bis 12 Monate eingefroren werden. Mageres Fleisch eignet sich dazu am besten, da Fett mit dem Restsauerstoff in der Packung reagiert und ranzig werden kann. Wenn Sie tiefgefrorenes Fleisch im Supermarkt kaufen, darf die Kühlkette nicht unterbrochen werden. Wie lange kann man gefrorenes Fleisch noch essen? Fleisch einfrieren: Die Haltbarkeit von selbst eingefrorenem Fleisch hängt von der Lagertemperatur und von der Fleischart ab (siehe Tabelle).
frseh 2008-05-01 21:44:12 UTC Wenn du die Kühlkette unterbrochen hast, dann ist das nicht gut. Und kann auch gesundheitsschädlich sein. Kommt auf den Zustand der Waren an und auch aufs Wetter. Wenn man in manchen Supermärkten sieht das die Tiefkühlware lange auf den Paletten vor den Truhen steht dann ist da schon die Kühlkette unterbrochen. Wie lange kann man tiefkühlkost transportieren 2019. Und wenn du das dann auf dem weg vom Laden nach Hause auch noch mal machst, dann schmeckt es nicht mehr und kann auch ungesund sein. ⓘ Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Y! Answers veröffentlicht, einer Q&A-Website, die 2021 eingestellt wurde.
Generell lässt sich sagen, dass Tiefkühlkost an Geschmack und Vitaminen verliert, wenn das Haltbarkeitsdatum überschritten ist. Verdorben ist die Tiefkühlkost deshalb aber nicht. Einige Bilder werden noch geladen. Bitte schließen Sie die Druckvorschau und versuchen Sie es in Kürze noch einmal.
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