Pasta Mit Hummus: Gnocchi Spinat Ricotta Auflauf

July 14, 2024, 6:32 am

Schneide die Zwiebel und den Wirsing und brate beides mit dem Olivenöl in der Pfanne an. Gib das Hummus in die Pfanne. Alles gut durchmischen. Dann die gekochten Nudeln auf einen Teller geben, die Soße darüber gießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und diesen Pasta-Traum genießen! Tipp Du hast einen riesigen Kopf Wirsing gekauft und fragst dich, was du jetzt mit dem Rest machst? Schnelle Küche: Hummus Pasta - Holistische Küche. Wir haben viele tolle Rezepte mit dem leckeren Blattgemüse, schau einfach in der Rezeptwelt vorbei. Wie hat dir das Rezept gefallen? Bewerte jetzt.

  1. Pasta mit Hummussoße und Wirsing
  2. Schnelle Küche: Hummus Pasta - Holistische Küche
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Pasta Mit Hummussoße Und Wirsing

Hummus Pasta Als Liebhaberin der schnellen, aber gesunden Küche habe ich dieses auf Insagram entdecke Rezept von @veggieratgeber nachgekocht. Es wurde auch von meiner Familie mit Begeisterung aufgenommen. Köstlich und wirklich flott zubereitet! Prep Time 10 mins Cook Time 20 mins 320 Gramm Spaghetti (oder andere Pasta) (für Veganer entsprechend Mais- oder Reisnudeln) 200 Gramm Hummus 2 Hände voll Spinatblätter (in kleine Stückchen gerissen, im Originalrezept steht: in Streifen geschnitten) 1 (rote) Zwiebel 10 getrocknete Tomaten (in kleine Stücke geschnitten) 1-? Schöpfer Nudelwasser (je nach Belieben, um die Sauce flüssig zu machen) Olivenöl Salz und Pfeffer (bzw. Gewürze nach Belieben; ich habe noch um mein geliebtes Spaghetti-Gewürz aus Belgien erweitert) Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Nudelwasser beim Kochen abschöpfen und beiseite stellen. Olivenöl in Pfanne oder Wok erhitzen. Zwiebeln darin glasig braten. Pasta mit Hummussoße und Wirsing. Anschließend Tomaten hinzugeben und kurz mitbraten. Dann die Spinatblätter dazu geben.

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Mit Salz abschmecken und mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Hält im Kühlschrank bis zu drei Tage – wenn denn so lange was übrig bleibt. eat it. love it. Reader Interactions

Das sind die Zutaten für Hummus Natur. Das kannst du natürlich auch selber machen, aber tolle fertige Varianten findest du mittlerweile sogar in jedem Discounter und wir persönlich empfehlen den Hummus von Noa. Der schmeckt richtig mild und wunderbar nach Kichererbsen. Genau so wie Hummus eben sein muss. Hummus ist vor allem eine tolle Soßengrundlage aufgrund seiner Konsistenz, gepaart mit Pasta-Wasser wird er unheimlich cremig. Das Beste: Hummus ist wesentlich gesünder als andere Soßengrundlagen wie Sahne oder Käse. Du kannst also hier auch gut und gerne zuschlagen ohne dich schlecht zu fühlen. In Kichererbsen stecken außerdem viele wertvolle Nährstoffe: Die Ballaststoffe in den Kichererbsen quellen auf und sättigen dich langfristig. Zudem halten sie den Blutzuckerspiegel niedrig und bieten deiner Darmflora gutes Futter, um gesund zu bleiben. Wenn du regelmäßig Kichererbsen isst, verminderst du das Risiko, Übergewicht, Diabetes oder Krebs zu bekommen. Ein Grund mehr also, unsere Cremige Tomaten-Hummus-Pasta mal zu probieren, oder?

Zum Schluss Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Mit Sahne ablöschen, Spinat zugeben. Unter Rühren aufkochen und zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren. Gorgonzola in die Soße geben und unter Rühren darin schmelzen. Nochmals kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gnocchi in eine ofenfeste Form geben. Gnocchi spinat ricotta auflauf soup. Mit Spinat-Sojaschnetzel-Soße begießen, mit Mozzarella belegen und Pinienkernen darüber streuen. Nun im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 25–30 Minuten überbacken. © 2022 Copyright Wallygusto Mein Tipp Statt Spinat aus der Tiefkühltruhe könnt Ihr selbstverstandlich auch frischen Spinat verwenden. Dabei könnt Ihr die Menge 1:1 übersetzen.

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Unter Rühren darin schmelzen. Spinat in die Hacksoße geben, nochmals kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Gnocchi in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 2 Minuten darin gar ziehen lassen. Gnocchi auf ein Sieb gießen, abtropfen lassen und in eine ofenfeste Form geben. Spinat-Hacksoße darübergießen, mit 50 g Gouda und Pinienkernen bestreuen. 5. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 25–30 Minuten überbacken. Pin auf Kochrezepte. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 950 kcal 3390 kJ 43 g Eiweiß 62 g Fett 58 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli

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Gnocchi - Spinat - Auflauf Bild 1 von 6 Bild 2 von 6 Bild 3 von 6 Bild 4 von 6 Bild 5 von 6 Bild 6 von 6 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 7 "Gnocchi - Spinat - Auflauf"-Rezepte Gnocchi - 600g 1 Packung Spinat tiefgefroren 350 Gramm Sahne 2 Becher Gorgonzola 100 Salz etwas Pfeffer Knoblauchpulver Zwiebelpulver Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Spinat auftauen und gut ausdrücken. 2. Gnocchi in eine auflaufform geben. Den Spinat leicht zerpflücken und über die Gnocchi verteilen. 3. Gnocchi Rezepte - original, italienisch & einfach lecker. Sahne in einem kleinen Topf erwärmen und den Gorgonzola unter Rühren darin schmelzen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver gut würzen. 4. Die Sahne einwenig abkühlen lassen, und gleichmäßig über den Spinat gießen. 5. Bei 180°C c. 30 Minuten bcken, bis die Gnocchi gar sind und die Oberfläche eine leicht goldene Farbe bekommt. Rezept von nannsi vom 10. 02. 2013 Kommentare zu "Gnocchi - Spinat - Auflauf" Rezept bewerten: 4, 98 von 5 Sternen bei 59 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
zum Rezept springen Wer von Euch hat schon als Kind gerne Spinat gegessen? Hände hoch! Wie, keiner? Damit seid Ihr nicht allein, denn als Kind habe mich heftig gegen das grüne Zeug gewehrt! Wenn es sein musste, sogar wieder ausgespuckt! Erst später habe ich festgestellt, dass Spinat gar nicht so schlecht schmeckt. Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Pinienkernen – Wallygusto. Erst mit Spiegelei und Salzkartoffeln, viel später dann bevorzugt in Blätterteigtaschen oder Risotto: Der gute Spinat erfreute sich zunehmender Beliebtheit bei mir. Natürlich war daran der starke Seemann Popeye nicht ganz unbeteiligt. Eine Kombination, die an Perfektion nicht zu übertreffen ist, ist Spinat mit Gorgonzola. Die beiden im Geschmack sehr eigenen Lebensmittel harmonieren einfach zu gut miteinander. So wie in diesem tollen Spinat-Gnocchi-Auflauf mit Pinienkernen, den ich Euch auf keinen Fall vorenthalten möchte! Spinat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Zwar längst nicht so gesund, wie uns die Gerüchte glauben machen wollen, aber innerhalb der Gemüsearten ist der Eisengehalt hoch.

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