30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Ein etwas verwirrter Salat (auch für Diabetiker geeignet) 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Frühlingssalat 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Exotischer Karotten - Chili Salat mit gerösteten Kernen und Koriandersamen 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Diabetes Deutschland · Salate. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Schupfnudel-Wirsing-Gratin Bunter Sommersalat Currysuppe mit Maultaschen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Etwa 1 TL Zitronenschale fein abraspeln, Saft von einer halben Zitrone auspressen. Melone in mundgerechte Würfel schneiden. Tomaten waschen, aus der Mitte einige dekorative Scheiben herausschneiden und 2 Teller damit auslegen. Restliche Tomate ebenfalls in Würfel schneiden. Basilikumblättchen abzupfen und fein schneiden. Für das Dressing den Zitronensaft mit Öl, Joghurt und 2 EL Wasser in einer Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Melonen- und Tomatenwürfel sowie das Basilikum zum Dressing geben und gut vermischen. Salat auf den Tomatenscheiben anrichten. Salate mit Brotaufstrich Diabetiker und Chinakohl Rezepte - kochbar.de. Mozzarella in Würfel schneiden und über den Salat verteilen. Mit Cashewkernen und abgeriebener Zitronenschale bestreuen. Nährwerte pro Portion: Energie: 460 kcal Kohlenhydrate: 39 g (entspricht 3, 9 KE) Davon Zucker: 35 g Eiweiß: 19 g Fett: 25 g Davon gesättigte Fettsäuren: 11, 8 g Ballaststoffe: 5 g Tipp: Ein schneller, leichter Salat für warme Tage. Sättigt gut durch den enthaltenen Käse und erfrischt durch die Früchte.
Frischkäse und Walnüsse darauf verteilen. Zutaten für 4 Personen 500 g rote Bete 300 g Feldsalat oder Rucola 200 g Ziegenfrischkäse 50 g Walnusskerne 1 Zwiebel 3 EL Essig 5 EL Walnussöl 5 EL trockener Rotwein Salz Pfeffer Zucker Ernährung 150 kcal 3 g Eiweiß 10 g Fett 12 g Kohlenhydrate Unser Tipp Alternativ können Sie vorgegarte Rote Bete verwenden.
Mit Salz und Chili würzen und aus der Pfanne nehmen. Tiefkühl-Erbsen und Möhrenstifte in die heiße Pfanne geben, 3 bis 4 EL Wasser hinzugeben (so viel, dass der Pfannenboden knapp bedeckt ist) und zugedeckt 5 Minuten garen. Für das Dressing Sojasauce, 2 EL Wasser, Limettensaft und Sesamöl verquirlen und mit Chili abschmecken. Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Erbsen, Möhren und Glasnudeln in eine Schüssel geben. Dressing hinzufügen und untermischen. Gebratene Lachsstücke darauf anrichten. Mit Lauchzwiebelringen bestreuen. Nährwerte pro Portion: Energie: 570 kcal Kohlenhydrate: 60 g (entspricht 6 KE) Davon Zucker: 19 g Eiweiß: 33 g Fett: 22 g Davon gesättigte Fettsäuren: 4, 1 g Ballaststoffe: 13 g Tipp: Lachs ist zwar recht kalorienreich, enthält aber viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Salate für diabetiker sa. Deshalb darf man hier ruhig mit Appetit zugreifen. Für 2 Personen: 1 Bio-Zitrone 600 g Wassermelonen-Fruchtfleisch 2 Fleischtomaten 3 bis 4 Stiele Basilikum 1 EL Olivenöl 2 EL fettarmer Naturjoghurt Salz, Pfeffer 1 Kugel Mozzarella 1 EL Cashewkerne Zubereitung Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 geschälte Zwiebel (ca. 25 g) (80 g) geputzte Tomate 75 g geputzter Feldsalat EL Haselnussblättchen 2 (ca. 75 g) Schweinemedaillons EL (10 g) Öl Salz weißer Pfeffer Essig (z. B. Balsamico-Essig) ca. 1/2 TL mittelgroße Senf 50 Baguette-Brot Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Zwiebel fein würfeln. Tomate waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch fein würfeln. Salat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Haselnussblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Nüsse herausnehmen und auskühlen lassen. Medaillons waschen und gut trocken tupfen. Öl in einer kleinen beschichteten Pfanne erhitzen. Medaillons darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und evtl. warm stellen. Zwiebelwürfel im Bratfett goldbraun braten. Mit 2 Esslöffel Wasser und Essig ablöschen, kurz aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Senf würzig abschmecken. Feldsalat und Medaillons auf einem Teller anrichten. Senfmarinade darübergeben. Salate für diabetiker cu. Tomatenwürfel und Haselnüsse darüberstreuen.
Mit der Petersilie bestreuen. 7 g Fett 2 g Eiweiß Krautsalat 250 g Weißkohl* 30 g Zwiebel* 30 g fettarmer roher Schinken 4 TL Sonnenblumenöl (20 g) Kümmel, Pfeffer, Salz, Essig, Süßstoff Den Weißkohl achteln und in dünne Streifen schneiden, 5 Minuten in wenig Salzwasser bissfest garen. Zwiebel und Schinken fein würfeln und in 1 EL Wasser langsam garen, zuletzt etwas bräunen. Alle Zutaten mit den Gewürzen und dem Öl mischen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren noch mal abschmecken. Salate für diabetiker de. 145 Kilokalorien 5 g Eiweiß insgesamt 6 g Kohlenhydrate (KH-Portionen: 0) Staudenselleriesalat 150 g Staudensellerie* 50 g grüne Paprikaschote* 100 g Möhren* 30 g Lachsschinken 1 EL Erdnussöl (15 g) Pfeffer, Salz, Essig, Knoblauch nach Geschmack Den Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden, die dickeren Stangen vorher längs teilen. Paprikaschote und die Möhren in kleine Würfel schneiden. Lachsschinken in feine Streifen schneiden. Zutaten mit den Gewürzen mischen, das Öl dazugeben und den Salat abschmecken.
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