Frische Kirschen waschen und entsteinen - gefrorene Kirschen können so dazu gegeben werden. Ich verwende 2 x 2-Liter-Weckgläser, in welche ich jeweils die Hälfte der Zutaten hinein gebe. Wichtig dabei ist, dass der Kandis als erstes hinein gegeben wird. Dann die restlichen Zutaten – den Wodka dabei zum Schluss - zugeben. Nun 6 Wochen sonnig stellen und öfter einmal durchschütteln. Sauerkirschschnaps mit wodka. Anschließend alles filtern und bis zum Verzehr dunkel lagern. Anmerkung: Mir wurde gesagt, dass der Likör nach 2-3 Jahren erst sein volles Aroma entwickelt hat, so lange hält er aber bei uns nicht durch.
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für Arbeitszeit ca. 35 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten Kirschen in kaltem Wasser waschen, entstielen und abtropfen lassen. Entsteinen und durch den Fleischwolf drehen. In einen Topf geben, Zucker und Zitronensäure untermischen. Langsam erhitzen und unter ständigem Rühren 10 Min. kochen lassen. Geliermittel einrühren. Sauerkirschschnaps mit wodka mit dem waldbrandaroma. Einmal brausend aufkochen lassen und sofort vom Herd nehmen. Wodka zugeben und gut verrühren. Die Fruchtmasse in Schraubgläser füllen und verschließen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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Geduld. Geduld ist schwierig. Es ist nicht von der Schreibweise schwierig, sondern von der praktischen Umsetzung. Ich kenne keinen Menschen, der mir sagen würde, dass er ein geduldiger Mensch ist und gerne wartet. Ob es am Bahnhof ist, wo ungeduldig auf die Bahn gewartet wird, die vielleicht zu seinem Glück auch noch Verspätung hat oder im Wartezimmer von seinem Hausarzt sitzt und dabei weiß, dass noch mindestens 10 Menschen vor einem dran sind. Unsere Geduld wird wirklich jeden Tag getestet. Manchmal über einen längeren Zeitraum oder manchmal auch nur über 10 Minuten. Geduld ist nicht meine Kernkompetenz - Postkarte – Rabumsel. Klar ist, dass das Geduldig sein nicht einer unserer stärksten Fähigkeiten ist. Bestimmt gibt es Menschen, die mit dem Warten gut zurecht kommen, aber ich gehöre auf jeden Fall nicht dazu. Ich kann vom Warten ein Liedchen trällern. Ob es beim Arzt, MRT-Termin oder der Gabe der Chemotherapie in der Uniklinik war. Momentan ist das Warten ein großer Bestandteil meines Lebens, mit dem ich lernen muss zurecht zukommen. Bis Anfang der Woche habe ich noch auf einen MRT-Termin gewartet, weil die Uniklinik Münster gerne ein MRT von meinem Becken hätte, um herauszufinden, ob der Tumor an der richtigen Stelle kleiner geworden ist.
Nach längerem Nachdenken ist mir aber aufgefallen, dass es gut ist, dass die Hochzeit erst in ein paar Monaten ist. So kann ich mich richtig auf den Tag freuen und er vergeht nicht, wie jeder andere. Außerdem weiß ich, was noch alles davor passieren wird vom Abendkleid aussuchen, Hochzeitstorte besprechen bis hin zum Basteln und am Ende dekorieren der Location. Gerade diese Kleinigkeiten machen die Reise bis zu diesem Tag zu etwas persönlichen und einem besonderen Ereignis. Geduld ist nicht meine kernkompetenz den. Deshalb habe ich in diesem Moment kein Problem damit geduldig zu sein und auf den besonderen Tag zu warten. Nehmt euer Leben also mal genau unter die Lupe und seid nicht gleich negativ gestimmt, wenn ihr mal wieder Geduld haben müsst, oft ist es gar nicht so schlimm, wie Wechsel der Perspektive hilft einem oft auch dabei die Situation von einer anderen Seite zusehen und wenn das nicht klappt, bittet um Hilfe. Euch wird sicher jemand zuhören und in schwierigen Situationen unterstützen. Sonst kann ich euch nur noch den Rat geben, lenkt euch ab, ob es ein schönes Buch ist, ein Spaziergang an der frischen Luft, ein Treffen mit der besten Freundin oder dem Freund.