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Die Hülsen der Hülsenfrüchte sollten trocken und dunkel gefärbt, aber noch nicht aufgesprungen sein. Samen von Mohn rasseln in den Kapseln, wenn sie reif sind, und können einfach herausgeschüttelt werden. Ebenso verfahren Sie bei Primelsamen. Die Kügelchen der Duftwicke werden oft von Käfern angebohrt. Achten Sie bereits beim Sammeln, spätestens aber beim Reinigen darauf, keine ausgehöhlten oder tauben Samen aufzubewahren. Sonnenblumenkerne vor der Ernte trocknen lassen Um Sonnenblumenkerne zu ernten, werden die Blüten kurz vor dem Verblühen abgeschnitten. Lassen Sie dabei möglichst wenig vom Blütenstiel stehen und legen Sie die Blütenköpfe anschließend zum Trocknen in den Heizungskeller oder auf den Speicher. Sonnenblumenkerne ernten ᐅ Anleitung, wann und wie lange. Achtung: Ist die Luftfeuchte zu hoch, beginnen Sonnenblumen zu schimmeln. Wenn sie nach zwei bis drei Wochen vollständig getrocknet sind, lassen sich die Kerne recht leicht herausholen – manche fallen sogar von selbst raus. Danach können Sie die Sonnenblumensamen in ein Glas geben und bis zur Aussaat im Frühling kühl und trocken lagern.
Beschriften Sie die Saattüten, um spätere Verwechslungen zu vermeiden. Wer das Saatgut vor dem Eintüten auf Baumwolltüchern oder Papier gut trocknen lässt, kann es bis zu drei Jahren aufheben. Welche Jahreszeit sich zum Aussäen am besten eignet, kommt auf die Pflanze an. Kaltkeimer wie Mohn oder Akelei sollten im Herbst gesät werden, alle anderen Pflanzen im Frühjahr. Verschiedene zweijährige Arten wie Fingerhut, Stockrose oder Nachtkerze wiederum werden gleich nach der Ernte ausgesät. Damit bei der Aussaat kein Durcheinander entsteht, sollten Sie die Päckchen mit Pflanzennamen und Erntedatum versehen. So wissen Sie nicht nur, auf was Sie sich freuen dürfen, sondern auch, wann es allerhöchste Zeit für die Aussaat wird. Praxis-Video: So legen Sie eine Blumenwiese an Eine Blumenwiese bietet Insekten reichlich Nahrung und ist zudem noch hübsch anzuschauen. Sonnenblumenkerne richtig trocknen in nur einem. In diesem Praxis-Video zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie man solch eine blütenreiche Wiese richtig anlegt. Credits: Produktion: MSG/Folkert Siemens; Kamera: David Hugle, Schnitt: Dennis Fuhro; Foto: MSG/Alexandra Ichters Verwandte Artikel
Hier findest Du noch anderes Sprossenzubehört, welches ich verwende. Ein Sprossentoni oder eine Keimschale eignen sich auch dafür. Letztere kannst Du mit einem Tuch abdecken. Sonnenblumenkerne sind Dunkelkeimer und keimen am besten im Dunkeln an. Fülle das Keimglas circa 1/4 voll mit den Kernen. Weiche die Kerne circa 6 bis 8 Stunden in Wasser ein. Gib den Deckel auf das Keimglas und gieße das Einweichwasser ab. Spüle die Kerne gründlich mit frischem Wasser und lasse die Kerne anschließend gut abtropfen. Alle 12 Stunden werden die Kerne wieder mit frischem Wasser gespült. Anschließend immer gut abtropfen lassen. Die optimale Erntezeit liegt bei 1 bis 3 Tagen. Bei sehr warmen Temperaturen die Kerne am besten nur kurz ankeimen, da sie sonst schnell muffig riechen. Sonnenblumen trocknen » So wird's gemacht. Tipp: Der Geschmack der Sprossen verbessert sich, wenn sich nicht so viele Häutchen während des Keimvorganges im Glas befinden. Diese gimmeln im Glas vor sich hin und können einen muffigen oder gärigen Geschmack der Sprossen verursachen.