Hallo, habe eine kurze Frage. Kann ich mit Puddingpulver (welches man normalerweise mit kalter Milch 3 Minuten aufschlägt) auch backen? Sprich irgendwie Mehl, Milch, Eier, Puddingpulver, Backpulver etc zusammenrühren und backen? Oder wird das nix? Hab Lust auf Schokoladenkuchen aber sonst nichts im Hause:D Grüße Zitieren & Antworten Mitglied seit 28. 04. 2008 4. 472 Beiträge (ø0, 87/Tag) Huhu, ja das geht, einfach unters Mehl mischen und restliche Zutaten dazu geben LG Araya Mitglied seit 20. 12. 2006 8. 199 Beiträge (ø1, 46/Tag) Mitglied seit 18. 03. 2008 105 Beiträge (ø0, 02/Tag) Mitglied seit 08. 09. 2007 1. 588 Beiträge (ø0, 3/Tag) Hallo! Backen mit puddingpulver 2. Wenn ich das richtig verstanden hab, dann meint rene1103 aber nicht das "normale" Puddingpulver zum Kochen, sondern Paradiescreme-Pulver. Kann mir aber nicht vorstellen, was dagegen spricht. Vielleicht wird der Kuchen dann sogar besonders fluffig?! Wäre ja mal interessant zu hören, wie das Ergebnis dieses Experiments ist. Grüße... Mitglied seit 10.
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