Wer in der Weihnachtszeit nicht den Lindt Weihnachtsmandeln verfallen ist, liest bitte nicht weiter:-) Ein Superrezept und absolut kinderleicht zu machen Selbstgemachte Weihnachtsmandeln Man nehme: 600g ganze Mandeln und verteile diese gleichmäßig auf einem Backblech. Dann bestäube man sie mit reichlich Puderzucker und schiebe sie bei 160°-180°C in den Ofen. Nach 20 Minuten sieht das dann schon so aus: Nach etwa 40 Min. insgesamt ist der ganze Puderzucker geschmolzen. Rausnehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 200g Puderzucker in eine große Schüssel mit Deckel (ganz wichtig! Weihnachtsmandeln selber machen | Ayse's Kochblog. ) sieben. 200g "Lindt Zimt und Koriander Kuvertüre" im Wasserbad schmelzen. Die abgekühlten Mandeln evtl. nochmal voneinander lösen, auf die Kuvertüre geben und rühren, bis sich alles gleichmäßig vermengt hat. Dann die ganze Schokomandelmasse auf den Puderzucker in der Dose, Deckel fest drauf und schütteln bis sich die Mandeln gelöst haben. Fertig! Viel Spaß beim Nachmachen und LG von Caro ACHTUNG edit 2009: Leider scheint es die Kuvertüre nicht mehr zu geben.
When the almonds have cooled down, add the chocolate and gently stir to coat everything. 150g powdered sugar Add the powdered sugar and chocolate almonds (still wet! ) to a container with a lid. Close it and shake to cover all the almonds. ___________________________ Diese Süßigkeit ist inspiriert von den Lindt Weihnachtsmandeln. Natürlich nicht vegan, also machte ich mich daran, sie selber herzustellen. Das nächste Mal werde ich sie vermutlich mit etwas mehr Schokolade umhüllen, da mir die Schokoschicht etwas zu dünn war. Draußen nur Kännchen!: Vorsicht Suchtgefahr!. Sie waren aber trotzdem superlecker. Ihr könnt gerne eure Lieblingsschokolade nehmen, weihnachtliche Gewürze nach Wahl, oder auch andere Nüsse. Es kann gut damit experimentiert werden 🙂 Weihnachtsmandeln – dieses Rezept 600g Mandeln (in der Haut) 50g Puderzucker Erhitze Mandeln und Puderzucker in einer Pfanne, bis der Zucker geschmolzen ist. Lass es abkühlen, und rühre es hin und wieder um, um größere Brocken zu vermeiden, und zu schauen, dass die Mandeln nicht aneinander kleben.
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