Da sie ohne Milch und Gluten auskommen und gleichzeitig voller pflanzlicher Proteine sind, sind sie für Allergiker und für Sportler gut geeignet. Zusätzlich lassen sie sich sehr gut vorbereiten und können sowohl im Kühl- als auch im Gefrierschrank gelagert werden, sodass du immer auf die Schnelle einen Wrap bei der Hand hast. Für alle, die ich noch nicht überzeugt habe, hier das Video, in dem ihr seht, wie kinderleicht die Zubereitung ist 🙂
Und nicht nur das, wir haben auch einige der häufigsten Fragen beantwortet und unsere drei besten Wrap-Rezepte vorgestellt. Viel Spaß beim Ausprobieren. Wraps sind einfach super lecker. Und ein Gefrierschrank voller Wraps ist ein Segen.
Die rohen Wraps können besser mit etwas Frischhaltefolie oder Backpapier getrennt werden. Alternativ können Sie die Wraps auch jeweils einzeln ausrollen und schon backen während Sie den nächsten Wrap für die Pfanne vorbereiten. Wraps ausbacken: Beim Backen der Wraps in der Pfanne wird kein Öl benötigt. Allein die Hitze auf mittlerer bis hoher Stufe reicht, um die Wraps auszubacken. Sollte die Pfanne nicht gut beschichtet sein, sollte sie jedoch vorher dünn mit Öl bepinselt werden. Wie bleiben Wraps weich? Damit die Tortillas auch nach dem Backen weich bleiben und nicht hart und brüchig werden, können sie in ein sauberes, angefeuchtetes Geschirrtuch gewickelt oder in einen verschließbaren Behälter gegeben werden. Wraps aufwärmen: Am nächsten Tag sind die Wraps nicht mehr so weich wie direkt nach der Zubereitung. Nach wenigen Minuten im Ofen oder einigen Sekunden in der Mikrowelle werden die Wraps wieder weich und lecker. Merke! Der Wrapteig sollte weder zu flüssig noch zu trocken sein. Wraps über nacht im kühlschrank in pa. Das Ausbacken benötigt kein zusätzliches Öl.
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