Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln - Sandra kocht - YouTube
Junge Kartoffeln abwaschen und achteln. In einem Dutch Oven auf direkter Hitze das Öl erhitzen, Hack darin anbraten und wieder aus dem Topf entnehmen. Das schichten kann beginnen, zu unterst eine Schicht Kohl, darauf etwas Kümmel gefolgt von etwas Hack und Kartoffel, dann wieder Kohl usw. bis alles aufgebraucht ist. Schichtkohl mit hackfleisch und kartoffeln. Jetzt wird alles mit der Brühe abgelöscht sodass alle mit ihr bedeckt ist. Den Dutch Oven von der direkten Hitze in indirekte Hitze stellen und bei 170 Grad für ca. 45 Minuten schmoren lassen. Wenn der Dutch Oven mit Briketts betrieben werden sollte, wird die Zollzahl des Dutch Oven mal 2, 5 gerechnet (Menge der Briketts), beim anbraten die volle Hitze von unten und beim schmoren die Kohlemenge 1/3 unten und 2/3 oben auf dem Deckel verteilen.
3, 9/5 (8) Schichtmittag Weißkohl - Mett - Kartoffeln 30 Min. normal 3, 86/5 (12) Schichtauflauf Kartoffel - Blumenkohl - Hack - Auflauf 40 Min. normal 4, 37/5 (88) Schichtkohl 20 Min. normal 3, 55/5 (9) Schichtkohl im Römertopf 20 Min. normal 4, 5/5 (66) Hack-Kohl-Eintopf einfacher Schichteintopf 15 Min. Schichtkohl mit kartoffeln online. normal 4, 18/5 (15) Hackfleisch im Weißkohlbett mit Kartoffelpüree - Haube deftiger Schichtauflauf, braucht Zeit 35 Min. normal 3, 75/5 (2) Schichtpfanne von Mama einfach und schnell, mit Weißkohl, Gehacktem und Bratkartoffeln 25 Min. normal 3, 33/5 (7) Weißkrauteintopf mit Hackfleischbällchen Sächsisches Schichtkraut 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Currysuppe mit Maultaschen Bacon-Käse-Muffins Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Gemüse-Quiche à la Ratatouille
Zwiebel und Knoblauch zufügen und mitdünsten. Gewürze zufügen und nicht geizen. Ich habe von allem erstmal ca. 1 Esslöffel genommen 😉 2 Esslöffel Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten. Mit etwas Wasser ablöschen, den geschnittenen Weißkohl zufügen und ordentlich durchmischen. Nach 5 Minuten die Kartoffelwürfel dazugeben und mit Brühe auffüllen. Zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen. Danach ohne Deckel weitere 10 – 15 Minuten schmoren lassen. Evtl. noch etwas Tomatenmark zufügen und kräftig nachwürzen. Das Gericht ist fertig sobald die Kartoffeln und der Kohl weich sind. Brat Kartoffeln mit Schicht Kohl Rezept. Am nächsten Tag schmeckt es sogar noch besser! Was ist euer absolutes Lieblingsessen bei schlechtem Wetter? Euch gefällt das Rezept oder ihr habt es sogar ausprobiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, teilt es und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr! Eure Yvonne Ingredients 1kg gemischtes Hackfleisch 1kg Weißkohl 1kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 TL Olivenöl Salz, Pfeffer Paprika edelsüß 1 TL Paprika, rosenscharf 1 TL Kümmel, gemahlen 3 - 4 EL Tomatenmark 1, 5 Liter Gemüsebrühe Instructions 1 Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
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