Ihr Lieben, in diesem Beitrag zeige ich euch ein schnelles und einfaches Rezept für Lebkuchen vom Blech. Perfekt für die Feiertage, denn der Kuchen schmeckt über mehrere Tage frisch. Wer sich vegan ernährt, kann die Zutaten ganz einfach abwandeln (siehe Rezept). Viel Spaß beim Backen! Eure Vany *Werbung Thermomix® Lebkuchen vom Blech Portionsgröße 1 Backblech Vorbereitungszeit 20 Minuten Zutaten Teig: 100 g Mandeln 180 g Butter (oder pflanzl. Alternative) 220 g Zucker 200 g Milch (es geht auch Soja- oder Hafermilch) 1 Pck. Lebkuchengewürz 2 EL Honig ½ TL Zimt 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver Verzierung: Puderzucker Schokoglasur Anleitung Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mandeln in den Mixtopf geben und mahlen, 10 Sek. / Stufe 10, umfüllen. Butter in Stücken in den Mixtopf geben und schmelzen, 3 Min. / 50 °C / Stufe 1. Zucker dazu geben und verrühren, 1 Min. / Stufe 4. Alle restlichen Zutaten dazugeben und mit Hilfe des Spatels verrühren, 1 Min. / Stufe 4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen. Lebkuchen vom Blech Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung 45 Minuten Arbeitszeit 1 Stunde Gericht: Backen & Süßspeisen Land: German Keyword: Lebkuchen vom Blech Autor: Sabine Equipment tiefes Backblech oder große Auflaufform Backpapier Handrührgerät / Küchenmaschine Zutaten für 1 Blech (ca. 24 kleine Stücke) 200 g Butter 200 g brauner Zucker 50 g Zucker 3 Eier 400 g Mehl 200 g gemahlene Mandeln 2 EL Lebkuchengewürz 1 Packung Backpulver 3 EL Kakaopulver 200 ml Kaffee (kalt) 2 EL Marmelade 250 g Schlagsahne (optional) 2 Bananen (optional) Anleitungen Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Blech oder eine große Auflaufform mit Backpapier auslegen. Butter mit braunem und weißem Zucker einige Minuten schaumig schlagen. Dann die Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Mandeln, Lebkuchengewürz, Kakaopulver und Backpulver mischen. Im Wechsel mit dem Kaffee kurz, aber kräftig unter die Eiercreme rühren. Marmelade dazugeben. Teig auf dem Blech oder in der Form verteilen.
4, 24/5 (102) Weihnachtliche Pflaumen - Lebkuchen - Marmelade 20 Min. simpel 4, 12/5 (39) Birnen - Lebkuchen - Marmelade Winterkonfitüre 20 Min. simpel 4, 03/5 (36) Weihnachtliche Sauerkirsch - Lebkuchen - Marmelade 30 Min. simpel 3, 73/5 (9) Birnen - Lebkuchen Marmelade 20 Min. simpel (0) Kirsch-Lebkuchen-Marmelade 20 Min. normal (0) Mirabellen-Lebkuchenmarmelade ein Hauch von Weihnachten 60 Min. simpel 4/5 (4) Birnenmarmelade mit Lebkuchengewürz 30 Min. simpel 3, 79/5 (12) 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Mango-Birnen-Marmelade mit Lebkuchengewürz einfach 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Johannisbeermarmelade mit Lebkuchengewürz nicht nur zu Weihnachten lecker... 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Schwarze Johannisbeermarmelade mit Lebkuchengewürz 20 Min. normal 2, 5/5 (2) Schoko-Tomatentorte mit Lebkuchengewürz und Tomatenmarmelade schmeckt sehr fruchtig und nicht zu süss 30 Min. normal 4, 21/5 (12) Gefüllte Lebkuchen mit einer feinen Füllung aus Marzipan und Orangenmarmelade, ergibt ca.
Eine Teigplatte des Lebkuchenteigs auf Backpapier legen. Die Marzipanmasse auf dem Teig verteilen und dabei die Ränder frei lassen, damit sich dort später der Teig noch verbinden kann. Anschließend mit Marmelade bestreichen und mit der zweiten Teigplatte bedecken. Die Ränder des Teigs vorsichtig zusammendrücken und den Kuchen auf ein Backblech von etwa 20 x 30 cm oder größer legen. In den Ofen schieben und 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen (der Teig wird nach dem Backen fest, reift aber mit der Zeit und wird dann weich). Zugedeckt oder in einem Behälter aufbewahren und für mehrere Tage oder Wochen ruhen lassen. Vor dem Servieren oder ein paar Tage vor dem Servieren mit Glasur (Puderzucker mit Likör oder Zitronensaft) überziehen oder mit Puderzucker bestreuen. In kleine Quadrate schneiden und in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Vegetarisch Sommer Schnell Herbst Frühstück gekocht Vegan Winter fettarm Weihnachten Frucht Aufstrich 6 Ergebnisse 4, 24/5 (102) Weihnachtliche Pflaumen - Lebkuchen - Marmelade 20 Min. simpel 4, 12/5 (39) Birnen - Lebkuchen - Marmelade Winterkonfitüre 20 Min. simpel 4, 03/5 (36) Weihnachtliche Sauerkirsch - Lebkuchen - Marmelade 30 Min. simpel 3, 73/5 (9) Birnen - Lebkuchen Marmelade 20 Min. simpel (0) Kirsch-Lebkuchen-Marmelade 20 Min. normal (0) Mirabellen-Lebkuchenmarmelade ein Hauch von Weihnachten 60 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
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