Habt ihr schon mal Zimtsterne selbst gebacken? Ich mache das seit Jahren und jedes Jahr bin ich wieder genervt von dem klebrigen Teig, aber die Mühe lohnt sich allemal, denn selbst gebackene Zimtsternchen sind einfach lecker und eine Augenweide auf jedem Plätzchenteller. Dieses Jahr habe ich eine neue Variante der Zimtsterne mit Eierlikör Glasur probiert und bin ganz begeistert. Zim tund Eierlikör sind meine neue winterliche Traumkombi! Eierlikör glasur für kuchen. Z udem ist eine Puderzucker Glasur auch viel leichter anzuwenden im Vergleich zur klassischen Zimtsternglasur, die mitgebacken wird. So kann man die Glasur einfach nach dem Backen über die Sternchen gießen. Besonders gut passt übrigens ein heißer Punsch zu den Zimtsterne mit Eierlikör Glasur. Finde ich zumindest. Natürlich sind diese Plätzchen nichts für Kinder, wenn ihr sie in einer alkoholfreien Variante zubereiten möchtet dann könnt ihr euch einfach mit Puderzucker und Zitronensaft glasieren oder die klassische Variante zubereiten. Ein Rezept hierfür findet ihr hier >> Zimtsterne.
100 g Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren in dem unverwechselbaren Gugelhupf-Förmchen, welches auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurückgeht. Traditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebäck. Einen leckeren, saftigen Kuchen und zur Krönung unsere neue Glasur Eierlikör, vielleicht veredelt mit ein paar Pistazien. Eierlikörglasur Rezept | EAT SMARTER. Wir sind dann mal in der Küche.... Das könnte Ihnen auch gefallen Seit Generationen bekannt und beliebt – unsere PICKERD Kuchenglasuren in dem unverwechselbaren Gugelhupf-Förmchen, welches auf Heinrich Pickerd im Jahre 1950 zurüaditionell werden unsere Kuchenglasuren aus den besten Zutaten hergestellt und veredeln seit über 60 Jahren Kuchen, Torten und Gebä Kakao-Orangenglasur zaubert einen fruchtigen Akzent auf Ihre Torten, Kuchen und Plätzchen. Bereits beim Erwärmen der Glasur verbreitet sie ihren Duft nach fruchtiger Orange und feinherben Kakao. 2, 39 € 15, 93 € / 1000 g Preise inkl. MwSt.
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Schoko-Eierlikör-Glasur Dazu wird die Schokolade fein gehackt und im Verhältnis 1/3 zu 2/3 geteilt. Die 2/3 werden unter rühren über dem Wasserbad oder in einer beheizbaren Rührschüssel geschmolzen. Die Schüssel sollte für das Wasserbad nur im Dampf des Wassers und nicht direkt im Wasser stehen. Ist die Schokolade vollständig geschmolzen, fügt ihr den übrigen Teil der Schokolade hinzu (vorher vom Wasserbad runter nehmen). Nun solange langsam umrühren, bis sie komplett geschmolzen ist. Durch diese Methode hat die Schokolade automatisch die ideale Verarbeitungstemperatur. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, den Eierlikör zügig unterrühren. Die Glasur etwas abkühlen lassen und danach gleichmäßig über den fertigen Kuchen verteilen und nach Wunsch mit gehackten Pistazien bestreuen. Zubereitung mit dem Thermomix®: Schmetterling einsetzten. Eierlikör-Gugelhupf mit Schokoglasur Rezept | LECKER. Die Eier mit dem Zucker, dem Vanilleextrakt sowie dem Salz in den Mixtopf geben, 5 Min. / Stufe 4. Eierlikör und Öl hinzugeben und für 20 Sek. / Stufe 3 unterrühren.
Ob an Ostern oder zum Kaffee am Sonntag, ein saftiger Eierlikörkuchen geht einfach immer! Auch für Backanfänger ist dieses schnelle und einfache Eierlikörkuchen-Rezept perfekt geeignet. Durch seine klassische Gugelhupfform und die leckere Glasur aus Zuckerguss mit Schuss ist der saftige Eierlikörkuchen zudem ein echter Hingucker auf jeder Kuchenplatte. Zutaten für den saftigen Eierlikörkuchen 1 Kuchen (Ø 22 cm) Für den Eierlikörkuchen benötigst du 5 Eier 250 g Weizenmehl 250 g Zucker 200 g Butter 150 ml Eierlikör 1 Pck. Backpulver Zitronenabrieb bio Butter für die Form Für die Glasur 100 g Puderzucker 40 ml Eierlikör 1 EL Milch Zubereitung 1. Heize den Backofen auf 160 Grad Umluft vor. 2. Beginne mit dem Teig für deinen saftigen Eierlikörkuchen. Saftiger Eierlikörkuchen mit Schoko-Eierlikör-Glasur. Gib dafür die Eier zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel und schlage sie schaumig, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. 3. Schneide die Butter in grobe Würfel und schmilz sie bei niedriger Temperatur in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf.
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Ostern ist nicht mehr weit und ich frage mich was denn eigentlich typische Ostergebäcke sind. In meiner Erinnerung gab es immer Hefezöpfe oder Rosinenbrote um die Osterzeit herum und darauf will ich nun aufbauen. Ich mache meinen geliebten Hefeteig und kreiere ihn passend zum Thema neu. Mit diesen Osternestern könnt ihr eurer ganzen Familie eine Freude machen. Wer Kinder beschenken möchte, kann die Glasur alternativ natürlich ohne Alkohol machen. Viel Spaß damit 😉 Anika (Zum Bewerten einfach einen Stern anklicken) Zubereitungszeit 50 Min. Ruhezeit 2 Stdn. Gericht Gebäck Land & Region Deutschland Zutaten Hefeteig: ▢ 800 g Weizenmehl (Typ 405) ▢ 50 ml Milch ▢ 200 ml Eierlikör (kann durch Milch ersetzt werden) ▢ 1 TL Orangenabrieb (unbehandelt) ▢ 130 g Butter (zerlassen) ▢ 200 g saure Sahne ▢ 2 Hühnereier ▢ 1 Würfel frische Hefe (oder eine Pk. trocken Hefe) ▢ 80 g Zucker ▢ 2 Pk. Vanillezucker ▢ 1 Pr. Salz ▢ 1 TL Vanillepaste (oder Vanilleextrakt, dann aber etwas weniger) Glasur VOR dem Backen: ▢ 2 Eigelb ▢ 3 EL Milch ▢ Rosinen (NUR WER DAS MÖCHTE!! )
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