Vom 22. November bis zum 22. Dezember zieht dieser festliche Weihnachtszauber auch in die Hildesheimer Innenstadt wieder ein. Rund 60 Marktstände schmücken vier Wochen lang den Marktplatz, den Platz an der Lilie und die Fußgängerzone. Auf dem Platz hinterm Rathaus lädt, neben dem Kinderkarussell und den traditionelle Holzhütten, ein von Tannen geschmückter Essbereich und das Riesenrad zum Verweilen ein. Ich persönlich freue mich am meisten auf die ganz besonderen Highlights: Die traditionelle mehrstöckige Weihnachtspyramide, die zehn Meter hohe Weihnachtstanne und die fünf Meter hohe Lichtskulptur, die aber noch bis zur Eröffnung eine Überraschung bleibt. Weihnachtszauber in Hildesheim. Damit steht der weihnachtlichen Vorfreude doch nichts mehr im Wege! Weihnachtsmarkt Hildesheim ©Van der Valk Hotel Weihnachtsmarkt © Dirk Bastert Die Hildesheimer Tradition, die aus der Not entstand Ob bei Touristen oder Einheimischen, die Hildesheimer Pumpernickel sind überall sehr beliebt. Und das hat auch seinen guten Grund: Das süße, rautenförmige Gebäck ist, gerade in der Adventszeit, eine Leckerei für jeden Geschmack.
Knusprig, knuspriger, unser Cantuccini Rezept zum Nachbacken. In unserem Beitrag erfährst du alles über das traditionelle, italienische Mandelgebäck. Vom Ursprung über die Geschichte und wie es gegessen wird. Und natürlich zeigen wir dir, wie du den Keksklassiker selbst zubereitest. Wo kommen Cantuccini her und was ist das Besondere? Die Geschichte des italienischen Mandelgebäcks Cantuccini Rezept Wie man die Mandelplätzchen am besten aufbewahrt? Unsere Genussempfehlung Keine Lust selbst zu backen? 1. Wo kommen Cantuccini her und was ist das Besondere? Das schöne Städtchen Florenz ist die Geburtsstätte der original italienischen Mandelkekse, die in der Toskana auf keiner Dessertkarte fehlen dürfen. Eine der Hochburgen für echte Cantuccini ist Prato, unweit von Florenz. Cantuccini Rezept | das Original zum selbst backen. Das italienische Gebäck wird deshalb auch als Biscotti di Prato bezeichnet. Cantuccini werden in ganz Italien und darüber hinaus geschätzt. Speziell geröstete Mandeln und hochwertige Zutaten machen die kleinen Kekse so köstlich.
Sei es wegen der Weihnachtsmärkte, der Musik, der Geschichten oder der adventlichen Gebäcke – die Weihnachtszeit hat für mich eine unoffizielle To-Do Liste aus festlichen Traditionen. Umso glücklicher bin ich, dass mich Hildesheim an jeder Ecke mit adventlichen Vorbereitungen und guter Stimmung überrascht. Da kann die Weihnachtszeit ja kommen! Lässt du dich auch vom weihnachtlichen Hildesheim verzaubern? Weihnachtsmarkt Hildesheim © Lars Griebner
Der "Mohr leitet sich vom griechischen mavros (μαύρος) ab, das so viel wie "schwarz" oder "dunkel" bedeutet. Im Althochdeutschen ist "Mohr" belegt als Entlehnung aus dem Lateinischen maurus, womit ein Maure, ein Bewohner Nordwestafrikas, benannt wird. Das Wort findet sich auch in anderen Sprachen: moor im Niederländischen, mòro im Italienischen. Auf maurus beruhen die Ländernamen Mauretanien und Mauritius. Morisken waren getaufte Mauren im alten Spanien, Morellen sind dunkle Kirschen. Dann erst St. Mauritius – Namenspatron von Moritz? Der um 250 bei Theben in Ägypten Geborene ist Patron von weltweit 850 Kirchen, Schutzheiliger der Soldaten und vieler Handwerker. Als Söldner weigerte er sich, wie von Kaiser Maximian befohlen, gegen Christen zu kämpfen. Mauritius wurde daraufhin hingerichtet. Im Wappen von mehreren Dutzend Städten findet sich St. Mauritius als Schutzheiliger. Sein schwarzer Kopf ziert etwa die Wappen Sardiniens, Korsikas sowie seit 1579 das Stadtwappen von Coburg. "Mohr im Coburger Stadtwappen sorgt für Ärger", meldete denn auch der Bayerische Rundfunk.
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