Zusätzlich bietet der Anbau von Gemüse, Kräutern und Obst vielen Verbrauchern Transparenz und Nachhaltigkeit für ihre Versorgung. Urban Gardening: Die Vorteile des Gärtnerns in der Stadt Sowohl für die Gärtner selbst als auch für die städtische Gemeinschaft bringt Urban Gardening zahlreiche Vorteile mit sich. Dazu gehören: Klimafreundliche Nahrungsproduktion mit kurzen Transportwegen Natürliche Möglichkeit zum Recycling von Bioabfällen Vorbeugung von Versorgungsengpässen und Überbrückung Gärtnern entspannt und ist eine wertschaffende Freizeitaktivität Gemeinschaftsgärten stärken den sozialen Zusammenhalt Kinder und Jugendliche erleben die Schritte der Nahrungsmittelproduktion hautnah Grünpflanzen verbessern das städtische Mikroklima Gemeinschaften und Vereine, die sich im Bereich Urban Gardening engagieren, leisten oft auch einen wichtigen sozialen Beitrag. So gibt es zum Beispiel Projekte, die die Eingliederung von Flüchtlingen oder Bildung für finanziell schwache Kinder fördern. Durch gemeinschaftliches Gärtnern und die Pflege von Flächen im jeweiligen Stadtteil entsteht aber auch Gemeinschaft, wie sie in der heutigen Anonymität der Städte selten geworden ist.
Jeder weiss, dass die gesunde Ernährung mit frischen Produkten wichtig für den gesamten Körperzustand ist. Spezialisten empfehlen dafür regelmäßig frische Früchte und Gemüse zu essen. Leider aber werden immer weniger Produkte verkauft, die frei an schädlichen Chemikalien und Stoffe sind und die Bio-Produkte kosten oft viel mehr als diejenigen im Supermarkt. Deshalb entscheiden sich immer mehr Leute, die in einem Haus mit Hof wohnen, dafür, ihre eigene Gemüse einzupflanzen und zu pflegen. Wie sieht diese Situation aber aus, wenn Sie in eine große Stadt leben und keinen Garten haben? Urban Gardening Gemüse anbauen ohne Garten ist eigentlich gar nicht unmöglich! In diesem Artikel stellen wir alle Gemüse dar, die Sie auf der Terrasse einpflanzen können und wie Sie sich darum kümmern sollen. Probieren Sie danach selber aus! Schaffen Sie Ihren eigenen Urban Gardening Gemüse auf dem Balkon Welches Gemüse braucht wenig Pflege? Wenn wir um Urban Gardening reden, handelt es sich um Pflanzenpflege in der Stadt und nicht auf dem Land.
Yohan Hubert Urban Gardening Gemüse anbauen ohne Garten. 2016. 160 S., 170 Farbfotos, 30 farbige Zeichnungen, ISBN 978-3-8001-1267-8 Ich bin gewiss nicht die Einzige, die sich ständig über zu wenig Platz im Garten beklagt. Dabei kann ich noch froh sein, überhaupt einen Garten zu haben. Doch seit dieser Lektüre weiß ich: Mit der richtigen Technik, wachsen Gemüse und andere Pflanzen auch auf kleinstem Raum und bringen im Sommer schöne Erträge. Es ist schon sehr faszinierend zu sehen, welche ausgeklügelten Systeme sich der Autor ausgedacht hat, um Tomaten oder Erdbeeren in Aquakultur zu halten. Ohne Erde! Das klappt sogar auf dem Balkon und ist gar nicht mal teuer. Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis sollte er dafür allerdings schon mitbringen. Ebenso den Willen, neue Wege zu gehen. Dabei sind diese Wege gar nicht so neu. Hydrokultur gibt es schließlich schon seit Jahrzehnten und auch im professionellen Gemüseanbau stehen Gemüsekulturen längst nicht mehr ausschließlich in Erde.
Dies spart wieder wertvollen Platz auf dem Balkon und sieht zudem äußerst dekorativ aus. Eckregale sind eine besonders pfiffige Lösung und nutzen die vorhandene Fläche ideal. Tipp: Auch Kübel und Töpfe sollten auf deinem Balkon nicht fehlen. Du kannst sie völlig flexibel aufstellen und nach Belieben häufiger neu arrangieren. Ist jeder Balkon für das Urban Gardening geeignet? Auf Balkonen herrschen nicht ganz so günstige Wuchsbedingungen, wie in einem offenen Garten. Welche Pflanzen sich besonders für das Urban Gardening eignen, hängt insbesondere von der Ausrichtung des Balkons ab. Der sonnige Südbalkon Auf südlich ausgerichteten Balkonen kann es im Sommer sehr heiß werden. In dieser Umgebung fühlen sich insbesondere mediterrane Kräuter wie Salbei, Thymian, Rosmarin und Lavendel sehr wohl. Auch Tomaten, Radieschen, Paprika und Gurken mögen Sonne und Wärme. Wichtig ist, auf ausreichende Bewässerung zu achten. Der sonnige bis halbschattige West- und Ostbalkon Wenn du einen Balkon mit West- oder Ostausrichtung hast, stehen dir ebenfalls viele Bepflanzungsmöglichkeiten offen.
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