Bei diesem Rezept Wirsing mit Ananas, handelt es sich um eine in der Zubereitung einfache, im Geschmack leicht exotische Gemüsebeilage aus Wirsing, was zusammen mit frischen Ananaswürfeln und Currygewürz eine interessante Gemüsemischung ergibt. Besonders lecker schmeckt dieses Wirsinggemüse zu Geflügel (Ente, Entenbrust, Hähnchen usw. ) oder auch zu einem Stück kurz gebratenem Fleisch oder Fisch. Zutaten: für 4 Personen 600 g Wirsing Ca. 250 g frische Ananas 1 Zwiebel 20 g Butter 2 – 3 TL Currypulver Ca. 300 - 350 ml Brühe (Fertigprodukt) Salz Pfeffer Zubereitung: Für die Zubereitung vom Rezept Wirsing mit Ananas zuerst die äußeren unschönen harten Blätter beim Wirsing entfernen. Die restlichen Wirsingblätter in schmale Streifen schneiden, dabei zuvor bei jedem Blatt die im Blattinneren befindliche dicke Rippe herausschneiden. Wirsing - Gemüse | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Eine geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Etwa 250 g von einer frischen Ananas in Fruchtwürfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in einem Kochtopf zusammen mit 20 g Butter hellgelb anbraten.
normal 3, 93/5 (13) Wirsingauflauf Oma Linas Wirsingauflauf 55 Min. simpel 3, 83/5 (4) Wirsing - Rindfleisch - Gratin 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Wirsing - Hack - Lasagne 30 Min. normal 3, 82/5 (20) Gefüllte, überbackene Wirsingviertel 40 Min. normal 3, 78/5 (7) Wirsingpfanne mit Nudeln 40 Min. normal 3, 77/5 (11) Feta - Wirsingauflauf 20 Min. normal 3, 76/5 (15) Lasagne mit Wirsing, Hackfleisch und Schafskäse 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Kartoffel - Wirsing - Püree Gemüsedurcheinander, ein Rezept meiner Oma Roulade Frühlingsedition, eigschnittna Glöß, fränkischer Cole Slaw aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 19. Wirsing gemüse rezept mit speck. 07. 21 130 Min. normal (0) Reh im Speckmantel auf Portweinjus mit Preiselbeer-Eis, Rahmwirsing und Maronenknödel aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 28. 10. 2020 120 Min. pfiffig 3, 67/5 (4) Wirsingkohl in Schnittlauchsahne 15 Min. simpel 3, 63/5 (6) Rinderrouladen mit Quetschkartoffeln und Sahnewirsingkohl glutenfrei 40 Min.
Stilecht ist es nicht, aber es sieht dekorativer aus, wenn man die Kartoffeln mit gehackter Petersilie oder Schnittlauchrllchen bestreut. Wirsing gemüse rezept mit speck en. Saure Rdle werden in Schwaben zu gekochter Rinderbrust, gekochtem Kronfleisch, aber auch zu gebratenen Bauchspeckscheiben gereicht. Tip: Noch pikanter weden die sauren Rdle, wenn man statt Schweineschmalz 100 g fetten Speck auslsst und darin das Mehl anrstet. Die Grieben kann man vorher herausnehmen und zum Schluss - wieder erhitzt - ber die fertigen Kartoffeln geben. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
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Die Kartoffeln in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Zwischenzeitlich den Wirsing putzen, die Blätter abtrennen, waschen, trocken schleudern, von den dicken Rippen befreien und in Streifen schneiden. Den Wirsing in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren, abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln abziehen und in feine Würfel schneiden. 2. Den Speck in einer Pfanne ohne Fett auslassen, knusprig braten, die Zwiebel zugeben und kurz mitbraten. Den Essig, die Brühe und den Senf einrühren, vom Herd ziehen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, trocken schütteln und in Ringe schneiden. Die fertig gegarten Kartoffeln abgießen, kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. 3. Kartoffel-Wirsing-Salat mit Speck Rezept | EAT SMARTER. Zusammen mit dem Wirsing und dem Speckdressing mischen, erneut abschmecken und mit den Frühlingszwiebeln garniert in einer Schale angerichtet servieren. Ähnliche Rezepte Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
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