Zurück zu "Sonstiges" mamalou Beiträge: 321 Registriert: 4. Juli 2014, 13:58 Status: Offline Re: Pizza, Stromboli... oder süßes Gebäck?! :) -->Lisahoernchen Also optisch und olfaktorisch ein Erfolg... Ich hab auch ein Foto gemacht, aber mein Handy verweigert mir mal wieder den Zugriff... Die Konsistenz war ein bissle fest - zum einen vielleicht, weil ich den Boden vorgebacken hatte und mich dann in der Restzeit wohl etwas verschätzt hatte und zum anderen vielleicht, weil ich das Ei erst später untergenudelt habe... naja, jdf. war aus der Hand essen kein Problem. Insgesamt schmeckte es nicht schlecht... der Belag war lecker saftig, der Boden allerdings hat mich irgendwie an Gebäck erinnert... an diese übriggebliebenen Weihnachtskekse, die im Mund immer mehr werden, je länger man sie kaut. Eine halbe hab ich noch übrig... mal sehen, wie die heute ist. Ich werde es nochmal ausprobieren, vielleicht ohne vorbacken? Und ganz bestimmt werde ich auch eine nach deinem Rezept backen. Grüße Bettina Lisahoernchen Beiträge: 4161 Registriert: 5. Dezember 2013, 20:43 Beitrag von Lisahoernchen » 17. Pizzabaguette - Backen mit Christina. März 2015, 09:14 Es ist gar nicht "mein" Rezept.
Lach... also wenn ich jetzt "Bettina backt Pizza" gefilmt hätte - in der Kategorie SLAPSTICK wäre das vermutlich preiswürdig gewesen... Ich hatte ja alle Zutaten im Haus - auch alles, was für einen prima Belag erforderlich ist. Mit FERTIGTEIG backe ich schon seit Jahren bergeweise leckere Pizza für Massen von hungrigen Fußballjungs... aber TEIG SELBER MACHEN? Ich kann wirklich gut kochen und auc meine Desserts waren immer sehr begehrt... aber sobald ich versuche, irgendwas zu backen, wird es ein Desaster. Ich bin wirklich auf das Ergebnis der Pizza gespannt, die jetzt grad im Ofen so vor sich hinbackt... Es fing schon bei der Vorbereitung an: als ich die Eier aus der Speisekammer holte, fiel mir die Schachtel aus der Hand, die Eier (4 davon) verteilten ihren Inhalt dekorativ auf dem Küchenfussboden. Hefe Teig Gebäck Rezepte | Chefkoch. Das 5. Ei (das letzte! ) hat den Absturz irgendwie überstanden. Ein Zeichen??? Der Mozzarella mit den Gewürzen ließ sich prima schmelzen und es war kein Problem, das Mandelmehl darin unterzubringen.
Beitrag von mamalou » 29. März 2015, 13:32 (131. 09 KiB) 4895 mal betrachtet mit Vorbacken funktioniert es ganz gut. Das letzte Bild ist zwar bissle unscharf, aber man kann erkennen, dass die Pizza so fest war, dass man sie problemlos hochheben und aus der Hand essen konnte. 2 Minuten weniger backen hätte sicher auch ausgereicht... waren auch etwa 200 g Tomatensoße. Wer ist online? Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 5 Gäste
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Dieser Cocktail schmeckt nicht nur, sondern ist auch immer ein echter Hingucker auf jeder Party. 5 min. 2 Personen 1. Zutaten Getränke 1240 ml Mangosaft 80 ml Batida de Côco 40 ml Blue Curaçao Eiswürfel 2. Zubereitung Gib die Eiswürfel, den Mangosaft und den Batida de Côco in ein Glas. Gieße danach vorsichtig an einer Seite den Blue Curaçao dazu, um die zwei Farbschichten zu erhalten. Cocktail mit mangosaft youtube. 3. Servierempfehlung Ein bißchen Minze oder eine Mango-Scheibe am Glasrand werten deinem Drink optisch noch etwas auf.