> ✅Russischer Zupfkuchen mal anders zubereitet. Mit Kirschen gebacken. Rezept einfach+schnell gemacht - YouTube
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Eier und Butter in Stücken hinzugeben und 2 Min. / " Modus "Teig kneten"". Teig danach zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und kalt stellen. Käsekuchen Belag Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Butter 3 Min. /90°C/Stufe 2 schmelzen lassen und anschließend in eine kleine Schüssel umfüllen und etwas abkühlen lassen. Zupfkuchen mit Kirschen und Kirschen Springform Rezepte - kochbar.de. Topf ebenfalls kurz abkühlen lassen, dann Quark, Vanillepuddingpulver, Zucker und Eier in den Mixtopf und 1 Min. /Stufe 3 vermengen. Wenn eine homogene Masse entstanden ist, die abgekühlte aber noch flüssige Butter hinzugeben. Nun das Ganze noch einmal 2 Min. /Stufe 4 vermengen. Kuchen kreieren Kakaoteig aus dem Kühlschrank holen und ca. 3/4 auf einem gefetten Backblech verteilen. Hierfür kann man entweder ein Nudelholz (entweder mit Mehl einreiben) verwenden oder einzelne Teile vom Teig auf dem Blech verteilen und mit den Händen festdrücken. An den Rändern des Backblechs ebenfalls Kakaoteig festdrücken. Käsekuchenfüllung auf den Teig geben.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
1. Das gesiebte Mehl, das Backpulver, das ungesüßte Kakaopulver, den braunen Zucker und das Salz gut miteinander vermischen. Die Mischung mit dem Ei und der ungesalzener Butter zu Streusel verkneten. Etwas 1/3 der Streusel zur späteren Verarbeitung beiseite stellen. 2. Den Rest der Streuselmasse in eine mit ungesalzener Butter ausgefettete Springform zu einem Boden drücken. Dabei einen etwa 1 cm hohen Rand hochdrücken. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Die Springform für etwa 30-45 Minuten in den Kühlschrank stellen. 3. Die Kirschen aus dem Glas in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, Den Saft zur anderweitigen Verarbeitung auffangen oder trinken. 4. In einem Topf die Butter schmelzen lassen. Den Magerquark, den Eierlikör, den Zucker, den Vanille-Zucker, das Vanille-Puddingpulver und die Eier unterrühren. Die ungesalzene Butter unterrühren. Die abgetropften Kirschen unterheben. Russischer Zupfkuchen mit Sauerkirschen. 5. Die Springform aus dem Kühlschrank heraus nehmen und die Masse in die Springform geben. Die zurückbehaltenen Streusel darauf verteilen.
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