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Das Unternehmen wurde 1835 in Grabow durch Johann Bollhagen als Backstube gegründet, die Brezeln, Waffeln und Pfeffernüsse herstellte. 1902 übernahm es Gustav Ritter, der das Vertriebsgebiet ausdehnte und mit dem Export begann. 1951 wurde die Firma in Volkseigentum überführt und firmierte als VEB Grabower Dauerbackwaren. Hergestellt wurden vor allem Schaumküsse und Gebäck. 1991 übernahm die Schiesser-Gruppe den Betrieb, reduzierte das Produktsortiment auf Schaumküsse und ersetzte Teile des Personals durch Roboter, was jedoch nicht funktionierte. 1996 wurde Insolvenz beantragt und Otto Lithardt erwarb die Firma. Das Unternehmen ist nach der Akquisitionen von Continental Bakeries einer der führenden deutschen Hersteller von Gebäck, Schaumküssen, Schaumwaffeln und Knäckebrot. Frisch AB WERK - Fabrikverkäufe in Westmecklenburg - Heimat - Westmecklenburg.de. Produziert wird an den Standorten Grabow, Arnstadt, Prichsenstadt, Kühren-Burkartshain und Herten. Im beliebten Fabrikverkauf haben Sie die Möglichkeit eine Menge Geld beim Kauf von Süßwaren zu sparen. Schauen Sie einfach mal in einem der drei Standorte vorbei und überzeugen Sie sich am besten selbst.
Otto Lithardt erwarb die Firma und setzte die Modernisierung erfolgreich um; das Unternehmen stieg innerhalb weniger Jahre zum Marktführer im Segment Schaumküsse in Deutschland auf. [2] Lithard erweiterte die Firma durch weitere Erwerbungen zur Grabower-Süsswarengruppe. An den Standorten Grabow, Arnstadt, Prichsenstadt, Kühren-Burkartshain und Herten wurden Gebäck, Schaumküsse, Schaumwaffeln und Knäckebrot produziert, die Gruppe erwirtschaftete 2010 mit 650 Mitarbeitern, davon etwa 230 im Grabower Stammwerk, [3] einen Jahresumsatz von über 100 Millionen Euro. [4] 2010 wurde die Grabower Süsswaren GmbH zusammen mit einigen weiteren Erwerbungen Lithards durch Continental Bakeries übernommen. [4] Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Rückkehr des Rührkuchenkönigs. Brot + Backwaren, Nr. Werksverkauf grabower küsschen. 6, 2011 (PDF) Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ a b Grabower Süsswaren GmbH, Grabow bei North Data ↑ Arnd Zschiesche, Oliver Errichiello: Erfolgsgeheimnis Ost. Gabler, Wiesbaden 2009, S.
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