Am besten gelingen Kartoffeln in der Mikrowelle, wenn sie ungeschält, also als Pellkartoffeln, zubereitet werden. Die Schale hält dabei die Feuchtigkeit in der Kartoffel und die Knolle kocht sich quasi selbstständig. Für drei bis vier mittelgroße Kartoffeln benötigen Sie bei 600 Watt etwa sechs Minuten Garzeit in der Mikrowelle. Legen Sie die Kartoffeln etwas angefeuchtet ungeschält oder nur leicht abgeschrubbt - bei Frühkartoffeln können Sie die Schale gerne mitessen - in eine Glasschüssel und decken Sie diese mit einem Teller ab. Sie möchten Pellkartoffeln kochen, sich danach aber nicht ewig mit dem Schälen aufhalten? Dann … Geschälte Kartoffeln gelingen am besten in einem abdeckbaren Mikrowellengeschirr mit Ventil für den Dampf. Zu große Knollen sollten halbiert oder geviertelt werden, um die Garzeit nicht zu sehr zu erhöhen. Kartoffeln in der Mikrowelle immer auf hoher Leistung zubereiten, 600 Watt sollten es schon sein. Größere Mengen für die ganze Familie lassen sich trotz aller Vorzüge der Mikrowelle am besten herkömmlich im Topf zubereiten.
Danach werden die Stücke wieder in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit etwas Wasser und "Deckel" gegeben. Wie bereits erwähnt, kann es – auch abhängig von der gewählten Kartoffelsorte – sein, dass es nicht so lange wie bei den Pellkartoffeln braucht, bis die geschälte Variante fertig ist. Daher ist es auch hier ratsam, bei einer Menge von circa fünf bis sechs mittelgroßen Knollen mit mindestens fünf Minuten (ebenfalls bei 600 Watt) zu kalkulieren und den Zwischenstand mit einer Gabel zu checken. Viele Hobbyköche sind der Meinung, dass sie im ersten Moment bzw. auf den ersten Biss erkennen, ob Kartoffeln in der Mikrowelle oder im Topf zubereitet wurden. SILVERCREST® Mikrowelle SMW 800 F1 LG Mikrowelle »MS 2042 D Als besonders charakteristisch gilt hierbei, dass es aufgrund der kurzen Garzeit nicht möglich ist, so individuell wie im Kochtopf zu würzen. Dies zeigt sich vor allem mit Hinblick auf den beliebten leicht-salzigen Geschmack, den viele Lebensmittel durch das Kochen in gesalzenem Wasser annehmen können.
Weitere Kartoffelgerichte aus der Mikrowelle Neben den klassischen Salzkartoffeln lassen sich auch zahlreiche andere Kartoffelgerichte in der Mikrowelle zubereiten. Pellkartoffeln werden nach dem gleichen Prinzip wie Salzkartoffeln gekocht – nur das Schälen und Zerkleinern fällt weg. Da Pellkartoffeln meistens als Ganzes gegart werden, verlängert sich die Kochzeit je nach Kartoffelgröße entsprechend. Schnelles Kartoffelgratin kann auch ganz ohne Ofen gezaubert werden. Die geschälten rohen Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und gesalzen. Der Boden einer Schüssel wird mit Butter eingerieben und die Kartoffelscheiben anschließend in der Schüssel geschichtet. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Der Miniauflauf ist nach etwa vier bis sechs Minuten bei 700 Watt fertig. Süßkartoffeln aus der Mikrowelle schmecken fast genauso gut und sind ebenso weich wie bei der Zubereitung im Backofen. Dafür wird die Süßkartoffel geputzt und mehrfach mit einer Gabel eingestochen.
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VW hat nicht ausgeschlossen, in Zukunft auch selbst Halbleiter zu entwickeln. Umstellen wird sich in Folge der Vereinbarung Audi: Die VW-Marke hatte zuletzt eng mit Nvidia kooperiert.