von: anonym Menge: 1 Springform (ca. 12 Portionen) Zeit: ca. 90 Minuten Zutaten: Boden: 75 g Zucker 75 g Butter 200 g Mehl 1 Teel. Backpulver 1 Ei Quarkmasse: 500 g Quark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Tasse Öl 500 ml Milch den Saft einer Zitrone 1 Pck. Vanillepudding 2 Eigelb Belag: 2 Eiweiß 2 Essl. Zucker oder 1 Prise Salz Zubereitung: 1. Zutaten für den Boden zu einem Mürbeteig verkneten und in einer Springform ausrollen, Teig am Rand etwas hochziehen 2. Meißner Quarktorte von Janice | Chefkoch. Zutaten für die Quarkmasse in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren 3. Quarkmasse auf den Teig geben und Kuchen ca. 60 Min. bei 200 °C Ober-/Unterhitze goldbraun backen 4. übriges Eiweiß mit 2 Essl. Zucker bzw. 1 Prise Salz steif schlagen, nach dem Backen auf dem Kuchen verteilen und alles nochmals ca. 10 Min. backen Anzeige Gut zu wissen: Ein einfaches und leckeres Quarkkuchenrezept, das zu vielen Anlässen zubereitet werden kann. Ein Rezept für eine Quarktorte ohne backen gibt es hier. *gesponserte Produktempfehlungen/Anzeigen ddr-rezept, ddr, rezept, ostdeutsch kochen, backen, quark, kuchen, mürbeteig, quarktorte, quarkkuchen, eiweiß, käsekuchen, kuchen,
Zum Inhalt springen 2 Zutaten 1 Paket gefrorener Mürbeteig, etwas Mehl zum Ausrollen, 15 g Gelatine, 250 g Magerquark, 100 g Zucker, Saft von 1/2 Zitrone, 2 Eiweiß, 1/4 l süße Sahne, 1 kleines Glas Sauerkirschen, Puderzucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Aus dem Teig 2 dünne Böden ausrollen und bei Mittelhitze backen. 1 Boden, der zum Bedecken der Torte verwendet wird, sofort nach dem Backen in 8 bis 12 Tortenstücke schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Quark mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Gelatine auflösen und unter den Quark rühren. Dann die steifgeschlagenen Eiweiß und die geschlagene Sahne mit den abgetropften Kirschen unterheben. Den unzerteilten Tortenboden auf den Boden der Springform legen. Die Quarkmasse einfüllen und mit dem in Tortenstücken zerteilten Gebäckboden bedecken. Quark torte mit boden ddr 1. Die Torte 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
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