Berlin (dpa) - Jean-Paul Gaultier liebt sie, Steve Jobs trug sie, Beyoncé trägt sie - und Millionen anderer Menschen weltweit tun es auch. Die Rede ist von der allgegenwärtigen Gesundheitsschlappe Marke Birkenstock. Dem Phänomen des in manchen Augen potthässlichen Schuhwerks aus dem Westerwald, das inzwischen sogar von der Pariser Luxusfirma Balenciaga in Varianten zu mehreren Hundert Euro angeboten wird, geht Arte in der Doku "Birkenstock - Die Freiheit trägt Sandale" nach, am Freitag um 21. 50 Uhr. Die Filmemacher Andreas Coerper und Susanne Müller fördern durchaus Sehenswertes zu Tage. Ihre unterhaltsame, knapp einstündige Sendung präsentiert die Sandale mit der Korksohle und den breiten Lederriemen als Kulturphänomen. Als Ausdruck und Symbol gesellschaftlicher Entwicklungen und daraus resultierender Lebensgefühle. Einen wichtigen Beitrag lieferten in dem Zusammenhang in den 60er Jahren die kalifornischen Hippies. Später brachten Models und andere hippe Modefans die Birkenstocks einen riesigen Schritt voran.
Seit 60 Jahren ist die einst als Ökoschlappe verspottete Sandale Birkenstock auf dem Markt. Das Unternehmen, das den Gesundheitsschuh produziert, existiert bereits seit 1774. In den 60er Jahren kam der Durchbruch für die heute international berühmte Schuhmacherdynastie: Carl Birkenstock erfand die Sandale mit Fußbett und den beiden breiten Riemen. Allerdings begann die Karriere der bequemen Sandale nicht in dem Land, in dem ihre Wiege stand, sondern in der großen weiten Welt: In den USA entdeckte die Hippiebewegung bereits Ende der 60er das bequeme Teil - und machte das Land der unbegrenzten Freiheit zum Land der unbegrenzten Fußfreiheit. Die USA wurden zum größten Absatzmarkt für den Komfortschuh. In Deutschland hingegen fand er vorerst nur in Pflegeberufen und in der Friedensbewegung Anhänger. Damit der Wind der Freiheit allen zwischen den Zehen wehen konnte, mussten erst Namen wie Paul McCartney, Kate Bush oder Julianne Moore und Kate Perry mit ihr in Verbindung gebracht werden. Mit der Verehrung verschiedenster Promis für den einstigen Ökotreter fand die Sandale ihren Weg vom Laufsteg in den Mainstream.
Und mit Fürsprechern von Paul McCartney bis hin zu jüngst Kate Perry war der Weg in die Popkultur dann vorgezeichnet. Quelle: teleschau – der Mediendienst
Zur Kultmode in immer neuen Farben und Formen, mit Pelzbesatz, im Glitzer- oder auch im Zebra-Look, gerieten die scheinbar antimodischen Schlappen erst im Frühjahr 2013. In dem Jahr schickte das Modehaus Céline Schuhmodelle im Birkenstock-Design auf den Pariser Laufsteg - und entfachte einen Hype. Die amerikanische Super-Popsängerin Beyoncé (37) etwa zeigte sich so begeistert, dass sie gar im Stammhaus in Neustadt (Wied) angerufen haben soll. Dazu erklärt die Münchner Fashion-Expertin Barbara Vinken im Beitrag von Coerper und Müller: "Es geht in der Mode vor allem um Stilbruch. Und etwas, was besonders hässlich ist, hat eine besonders hohe Potenz, das Objekt des Begehrens zu werden. " So versteht denn auch der 67-jährige Star-Modeschöpfer Gaultier seine Liebe zu den Birkenstocks - "als Kontrast" zu schönerer Bekleidung", wie er sagt. Wenig erfährt man in der Doku allerdings über das Unternehmen Birkenstock selbst oder über dessen Umsätze, die auch ein spannendes Thema sein dürften. Sendung
Mit weißem Pfeffer abschmecken. Variationen für das Salatdressing mit Joghurt: würzig: 1 fein gehackte Knoblauchzehe unterrühren frühlingsfrisch: statt Essig Zitronensaft nehmen, 2 EL Schnittlauchröllchen und 1 TL rosa Pfefferbeeren unterrühren asiatisch: 1 TL geriebenen Ingwer und 2 EL gehackten Koriander unterrühren und mit Cayennepfeffer abschmecken Deshalb solltest du dein Salatdressing selber machen In fertigem Salatdressing, welches im Supermarkt zumeist im Kühlregal zu finden ist, stecken allerhand Dinge, die du bestimmt nicht - oder zumindest nicht in diesem Maße - essen möchtest! In vielen dieser Dressings stecken Konservierungsstoffe und Bindemittel. Salatsauce für eisbergsalat. Diese sorgen bei den Industrieprodukten für eine längere Haltbarkeit und eine schöne Optik. Für letzteres werden dem Salatdressing in vielen Fällen sogar zusätzlich Farbstoffe zugesetzt. Jeder, der sein Salatdressing selber machen möchte, kann hingegen selbst bestimmen, was hinein kommt - und weiß auch davon! Du achtest auf deine schlanke Linie?
B. Eisbergsalat mit Schafskäse, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, etc. 15 Min. simpel 4, 43/5 (21) Pflücksalat mit Obst und Nüsse 15 Min. normal 4, 39/5 (90) Joghurtdressing passt zu allen Salaten, besonders zu Eisbergsalat 5 Min. simpel 4, 19/5 (14) Überbackene Hähnchenschnitzel 30 Min. simpel 4, 18/5 (20) Vinaigrette für Eisbergsalat 5 Min. simpel 4, 18/5 (9) Giovanni-Salat 20 Min. simpel 4, 18/5 (15) Putensalat Hawaii mit Ananas und Cashewkernen, leicht süß 20 Min. normal 4, 08/5 (10) Dijonsenf-Dressing à la Mäusle ohne Zwiebel - besonders gut zu Gurkensalat und Eisbergsalat 2 Min. simpel 4, 07/5 (13) Eisbergsalat mit fruchtiger Note und Joghurt - Dressing Leckerer Salat für alle Tage - fett- und kalorienarm 15 Min. Salatsoße für Eisberg - oder Kopfsalat - Rezept - kochbar.de. simpel 4/5 (5) Sprossensalat knackiger Sprossensalat mit Eisbergsalat, Paprika und Ananas 20 Min. normal 4/5 (6) Großer Salatteller mit Hähnchenbrustfilet leichtes Hauptgericht vor allem bei wärmeren Temperaturen 60 Min.
20 Min. simpel 3, 75/5 (14) Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet in Apfel - Balsamico - Sauce Ankes Lowfat - Salat 30 Min. normal 3, 71/5 (12) Salat mit Joghurtdressing 30 Min. simpel 3, 68/5 (23) Joghurt - Dressing zu Eisbergsalat einfach und lecker 5 Min. simpel 3, 67/5 (4) Krabbensalat, mal anders 20 Min. normal 3, 63/5 (6) Blattsalat mit Honig-Balsamico-Dressing und Zitrusaroma 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprikaschote, Mais, Zwiebeln und geraspeltem Käse 30 Min. simpel 3, 56/5 (7) Salat mit gewürztem Tofu Himmlisch lecker und schnell zubereitet! "Sylter" Salatsoße Rezept - Salatdressing einfach selbermachen! (Dip). 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Pistazien-Honig Baklava Spinat - Kartoffeltaschen Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
Eisbergsalat mit Balsamico-Dressing Bild 1 von 1 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 4 "Eisbergsalat mit Balsamico-Dressing"-Rezepte Für das Dressing: etwas Eisbergsalat 1 kleiner Kopf Wasser 100 ml Balsamico-Essig, evtl. auch weißer Balsamico-Essig 50 Salz 0, 5 TL Zucker 2 kleingehackte Zwiebel EL gemischte, gehackte Kräuter, TK Olivenöl, extra vergine Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 5 Min Ruhezeit: 15 Min Gesamtzeit: 20 Min Weiterlesen 1. Den Eisbergsalat waschen, in kleine Stücke zupfen und in einer Salatschleuder von zuviel Wasser befreien. 2. Honig-Senf-Dressing: Anleitung für die würzige Salatsoße - Utopia.de. Das Wasser mit Balsamico-Essig, Salz und Zucker gut miteinander verrühren und das Olivenöl unterschlagen. Die kleingehackte Zwiebel und die Kräuter darunterrühren und den Salat damit marinieren und etwa 15 Minuten durchziehen lassen. Kommentare zu "Eisbergsalat mit Balsamico-Dressing" Rezept bewerten: 4, 88 von 5 Sternen bei 32 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
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