Weihnachtsrezept: Dieser Trick macht den Gänsebraten perfekt Gänsebraten zählt an Heiligabend zu den beliebtesten Weihnachtsrezepten überhaupt. Doch die Zubereitung ist gar nicht so einfach. Denken Sie. Wir verraten Ihnen einen genialen Trick, der Ihre Weihnachtsgans perfekt macht – und zwar in 30 Minuten. Aromatisch soll sie sein, knusprig sowieso und zart natürlich auch. Was die perfekte Gans an Heiligabend ausmachen muss, ist ziemlich schnell klar. Leider einfacher gesagt als getan. Denn die Zubereitung des Bratens erfordert Geduld, Geschick und gutes Timing. Und einen Trick. Denn mit dem wird Ihr Weihnachtsbraten erst so richtig perfekt. Weihnachtsrezept: Dieser Trick mach den Gänsebraten perfekt Sie haben die Weihnachtsgans gewaschen, gefüllt und jetzt kann sie eigentlich auch schon in den Ofen? Stopp! Noch mal ganz auf Anfang. Denn Sie haben nach dem Waschen und Abtrocknen bisher einen ganz entscheidenden Punkt vergessen. Unseren Geheimtrick. Weihnachtsgans kantonesisch: Gänsebraten nach Hongkong Art sorgt für Fernweh | ReiseFreak's ReiseMagazin und ReiseBlog. Denn der macht Ihre Weihnachtsgans wirklich perfekt.
Beifuß-Tinktur Um eine Kräutertinktur herzustellen, braucht man nicht viele Zutaten. Ein Schraubglas wird etwa zu einem Drittel mit dem entsprechenden Kraut – in diesem Fall also Beifuß – befüllt. Es können getrocknete oder frische Pflanzenteile verwendet werden. Bei Beifuß funktionieren auch die Wurzeln. Dann wird das Glas mit 65- bis 70-prozentigem Alkohol (gibt es in der Apotheke) aufgefüllt. Das Glas verschließen und für drei Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen. Alle zwei Tage aufschütteln. Dann ist die Tinktur fertig und kann durch einen Kaffeefilter abgeseiht werden. In einer dunklen Glasflasche aufbewahren. Wer Probleme mit der Blase oder generell mit dem Unterleib hat, kann aus dem Beifuß ein wärmendes Fußbad herstellen. Einfach einen Teeauszug ansetzen und in angenehm warmes Wasser gießen. Beifuß: Dieses Kraut macht die Weihnachtsgans bekömmlich. Füßchen rein und entspannen. Sogar gegen Parasitenbefall soll Beifuß helfen. Seine Einsatzgebiete sind wirklich sehr weitreichend. Doch wie immer gilt: Bitte erst mit dem Arzt oder Heilpraktiker Rücksprache halten, bevor man an sich selbst herumdoktert.
Lesedauer: 2 Minuten Dieses Rezept für Gänsebraten nach Hongkong Art sorgt für Fernweh und Exotik auf dem Festtagstisch Was kommt bei Ihnen an Weihnachten auf den Tisch? Würstchen mit Kartoffelsalat, Raclette oder doch die Weihnachtsgans ganz traditionell mit Kartoffelkloß und Rotkohl? Für immerhin ein Drittel der Deutschen wären die Festtage ohne den saftigen Geflügelbraten undenkbar und so landet der Festschmaus immer wieder unter den Top 5 der beliebtesten Speisen an Heiligabend oder den Weihnachtsfeiertagen. Aber wer hätte gedacht, dass Gänsebraten auch auf dem asiatischen Kontinent ein echter Renner ist? Und zwar in Hongkong. Gänsebraten gewürz mischung bio 30g dose. Denn die kantonesische Küche kennt gebratene Gans – oder "Siu Mei" als echten Klassiker – traditionell über offenem Holzkohle-Feuer gebraten. Die beste gebratene Gans aus Hongkong gibt es bei "Yung Kee" im schicken Stadtteil Central. Das Restaurant ist so berühmt, dass Gäste zum Teil sogar aus anderen asiatischen Städten nach Hongkong einfliegen, um die berühmte Gans zu probieren.
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