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noch 1 Std. im Backofen lassen. Die Tasse mit Wasser natürlich nicht vergessen. Holzstäbchenprobe ist natürlich ein MUSS!. Sollte noch flüssiger Teig dran hängen, dann bitte noch ca. 10 - 15 Min. zugeben. das heißt leberkas:P kann 200 grad empfehlen, bis die kruste oben schön kross ist... ^^
In den südlichen Bundesländern ist der Fleisch- oder Leberkäse sehr beliebt. Er wird je nach Geschmack als dicke Scheibe oder auch dünn geschnitten wie Wurst genossen. Noch weiter südlich wird der beliebte Leberkäse mit einer Brezel und Senf angeboten. Das Brät gibt es beim Metzger oder auch im Supermarkt zum selbst backen. Wie lange braucht 500 g fleischkäse im backofen 10. Aber wie sieht das Backen von gefrorenem Brät für einen Fleischkäse aus. Gefroren sollte der Fleischkäse nicht in den Backofen Im Handel oder beim Metzger wird dir das Brät für einen Fleischkäse fast immer in einer Aluminiumform angeboten. Zu Hause ist das Einfrieren des Bräts ohne Weiteres möglich. Der Fleischkäse kann dadurch zu einem späteren Zeitpunkt fertig gebacken werden. Allerdings sollte der Fleischkäse dazu rechtzeitig aus dem Gefrierschrank genommen werden. Wenn du das Brät gefroren in den vorgeheizten Backofen legst, ist die Oberseite gebacken und das Innere noch roh. Bei zu hohen Temperaturen würde dir der Fleischkäse im Backofen auf der Außenseite verbrennen.
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