Rote-Bete-Salat mit Möhren und Minze | Rezept | Rezepte, Rote bete salat, Salat mit
Rote Bete schälen, etwa 1, 5 cm groß würfeln (mit Küchenhandschuhen arbeiten). Apfel abspülen, vierteln, entkernen, etwa 5 mm groß würfeln. Zurückgelegte Rote-Bete-Blätter und Minze abspülen, trocknen, Minzeblätter und -stiele klein hacken. Erdnüsse in einem Mörser grob zerstoßen. Rote-Bete- und Apfelwürfel, Tofu, Rote-Bete-Blätter und Minze mit dem Dressing mischen, 30 Minuten ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Salat eventuell mit großen Rote-Bete-Blättern anrichten und die Erdnüsse darüberstreuen. Dieses Rezept ist in Heft 21/2021 erschienen
Zutaten Für 2 Portionen 3 El Orangensaft (frisch gepresst) 1. 5 Rotweinessig Msp. Zimt (gemahlen) Salz 0. 5 Tl Zucker schwarzer Pfeffer (grob) 4 Olivenöl 400 g Rote Bete (gegart) 20 Blättchen Minze Zur Einkaufsliste Zubereitung 3 El frisch gepressten Orangensaft mit 11/2 El Rotweinessig, 2 Msp. Zimtpulver, 1/2 Tl Zucker, 1/2 Tl grob zerstoßenem schwarzem Pfeffer und Salz verrühren. 4 El Olivenöl unterrühren. 400 g gekochte Rote Bete (vakuumiert) in Spalten schneiden und mit der Vinaigrette mischen. Rote Bete mind. 1 Std. durchziehen lassen. Rote Bete vor dem Servieren evtl. nachsalzen und mit 20 grob gezupften Minzblättern mischen.
- Über hundert Arbeitsstunden haben die beiden jungen Männer in ihr außergewöhnliches Gefährt gesteckt: ein Doppelrad. Anders als auf einem Tandem sitzt man hier nebeneinander. Das Grundgerüst für den Zweisitzer stammt aus dem Fahrradparadies Holland, sie haben es im Internet bestellt. Dann haben sie gesägt und geschweißt, das Gestell länger gemacht, mit einem Überrollbügel, einer Lichtanlage sowie einem Gepäckträger ausgestattet, der locker zwei Kisten Bier packt. Das Gefährt wäre fernsehreif, unter dem Motto: «Pimp my Bike! » (Motz mein Rad auf! Nürnberg fahrrad flohmarkt hamburg. ) Wer mit so einem Fortbewegungsmittel im Sommer vor der Eisdiele aufkreuzt («Cruising»), zieht bewundernde Blicke auf sich! Nicht schlecht staunt die Polizei Aber bräuchte man für so eine fast schon fliegende Kiste nicht auch eine Plakette vom TÜV? Wird man nicht von der Polizei angehalten? Man wird angehalten, erzählen sie, aber nur aus Neugier! Dann darf man unbehelligt weiterfahren, denn das Doppelrad hat alles, was für ein Fahrrad vorgeschrieben ist, und zusätzlich noch eine Warnblinkleuchte, damit man es ja nicht übersieht.
Alles, was rollt - für kleines Geld! Den beliebten Mobilitätsflohmarkt in Nürnberg gibt es bereits seit 2002. Wer im Sommer aufs Rad umsteigen mag und einen günstigen fahrbaren Untersatz sucht, ist beim "Mobifloh" genau richtig! Auch Eltern, die das zu klein gewordene rollende Kinderspielzeug gegen ein größeres Rad eintauschen wollen, finden hier dankbare Abnehmer. Erlaubt ist alles, was ohne Motor rollt! Von Privat für Privat. Fahrrad-flohmarkt in Stein bei Nürnberg auf Marktplatz-Mittelstand.de. Ohne Anmeldung und ohne Standgebühr. Beschränkungen Bitte haben Sie Verständnis, dass nur max. drei Erwachsenenräder pro Person verkauft werden dürfen! Kinderräder und rollendes Kinderspielzeug können weiterhin ohne Beschränkung verkauft werden. Eine Bitte an alle Besucherinnen und Besucher Wir bitten alle Besucherinnen und Besucher, ihre Anfahrt möglichst umweltfreundlich zu gestalten und je nach Möglichkeit mit dem ÖPNV, dem Rad oder zu Fuß zu kommen. Stadt Nürnberg - Referat für Umwelt und Gesundheit Julia Gebhard (Montag, Mittwoch, Donnerstag) Telefon 0911 / 231 - 5901 Telefax 0911 / 231 - 3391 Zur verschlüsselten Übertragung Ihrer Nachricht: Kontaktformular
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