Weinfibel Warum wir, wenn wir Weißburgunder trinken, keinen weißen Burgunder trinken Der Weißburgunder gehört zu den Lieblingsweinen der Europäer. © richardinder / Getty Images Der Pinot Blanc gehört zu den beliebtesten Weinen in Deutschland. Er ist sommerlich frisch und fruchtig. Aber wussten Sie, dass wer Weißburgunder bestellt, keinen weißen Burgunder ins Glas bekommt? Da will man seinen Gästen mit einem guten Wein eine Freude machen und liegt dann doch wieder total daneben. Die Weinauswahl ist mitunter eine schwere. Mal abgesehen von der Basisentscheidung Weiß, Rot oder doch Rosé gibt es so viele Faktoren zu beachten, die Otto-Normaltrinker schon mal zum Verzweifeln vorm Weinregal bringen können. Vor allem wenn es um Gäste geht, die einen exquisiten Geschmack haben. So mitzuhören jüngst bei einer Folge von "Fiete Gastro", dem Podcast von Tim Mälzer. Dort war Ingo C. Keine graue Maus: die Rebsorte Grauburgunder | Weinfreunde Magazin. Peters zu Gast, seines Zeichens Direktor des Fairmont Vier Jahreszeiten Hotel in Hamburg. Peters trinkt mit Vorliebe weißen Burgunder, was für ordentlich Konfusion sorgte.
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Schon deswegen liegt es nahe, die beiden Geschwister als Cuvée anzubieten. Dies gibt dem Wein die ideale Kombination aus der Frucht des Grauburgunders und dem spritzigen Charakter des Weißburgunders. Eine harmonische Melange, zu der man insbesondere greift, wenn Fisch oder Geflügel auf der Speisekarte stehen. Er eignet sich aber auch gut als Solist an einem warmen Sommerabend. Grauburgunder, Pinot Grigio, Pinot Gris? Der Graue Burgunder ist in Europa weit verbreitet. Allein die Vielzahl seiner Namen macht seine Beliebtheit deutlich. ᐅ Weißburgunder Test und Faktencheck 2022 » Erfahrungen und Testsieger. Die Ungarn nennen ihn Grauer Mönch, die Italiener kennen ihn unter Pinot Grigio, die Franzosen unter Pinot Gris und selbst hierzulande weist die Bandbreite seiner Namen auf eine weite Verbreitung. Hier wurde er lange Zeit auch als Grauer Clevner oder Ruländer bezeichnet. Heutzutage versteht man unter Ruländer praktisch nur noch den süßen oder lieblichen Ausbau des Grauburgunders. Denn aufgrund des hohen Zuckergehalts bietet sich die Traube des grauen Burgunder auch zum Ausbau eines Dessertweines an.
Drei weinfreundschaftliche Tipps: Grauburgunder zum Kennenlernen Stilistik 1 – frisch und kräuterig Bio or Bust Grauburgunder trocken 2017 Die Brüder Andreas und Christoph Hothum gehören zu den Bio-Weinpionieren in Deutschland und drücken mit ihrem Bio or Bust Grauburgunder ihre kompromisslose Leidenschaft zur Natur aus. Dieser präsentiert sich frisch, mineralisch und kräuterbetont. Trotzdem besitzt er eine tolle Frucht, die vor allem an Aprikose, gelber Apfel und Melone erinnert. Grau oder weißburgunder movie. Stilistik 2 – gefällig und fruchtbetont III Freunde Grauburgunder trocken 2017 Über diesen Grauburgunder berichteten wir bereits. Er entstammt einem Projekt der TV- und Kino-Promis Matthias Schweighöfer und Joko Winterscheidt mit der Winzerin Juliane Eller aus Rheinhessen. Aromen von Äpfeln, Birnen und Pfirsichen strömen aus dem Glas und der Restzuckergehalt von knapp sieben Gramm pro Liter macht den Wein besonders gefällig und süffig: ein idealer Sommerwein! Stilistik 3 – reif und harmonisch Düringer Grauburgunder trocken 2017 Vom Kaiserstuhl in Baden stammt dieser Grauburgunder von Thomas Düringer, der vor allem von den vulkanischen Böden geprägt ist.
Ganz klar sind vor allem bei Weißburgunder-Produkte einige Punkte zu beachten. Sei es das Material oder die Größe bzw. der mögliche Pflegeaufwand. Dennoch sollten auch die oben aufgeführten Aspekte nicht außer Acht gelassen werden. Weißburgunder-Angebote, Bestenlisten aber auch Neuerscheinungen sehen sie stets auf unserer Seite. Grau oder weißburgunder mit. Letzte Aktualisierung am 20. 05. 2022 Das könnte Dich auch interessieren...
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