Spitzkohl ist mit das beste, was die Kohlfamilie zu bieten hat. Man kann seine zarten Blätter roh, gekocht, als Curry, Suppe oder kurz angebraten essen (und wahrscheinlich noch in tausend anderen Variationen). Kein Kohl ist vielseitiger und außerdem ist er vollgepackt mit Vitamin C, Vitamin K und B-Vitamine. Und die Bude stinkt beim kochen nicht so übel wie bei Wirsing und Weißkohl. Eines meiner immer wiederkehrenden Alltagsrezepte ist Spitzkohl aus der Pfanne mit Hackfleisch und Ingwer. Verlängert wird daraus allerdings eine wundervolle Suppe, die einem im Winter schön einheizt und flotti fertig ist. 4 Spitzkohl Suppe mit Hackfleisch Rezepte - kochbar.de. 1 halber mittelgroßer Spitzkohl 300g Bio-Rinderhack 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone 2cm Ingwer 1 rote Chili 1TL Currypulver 1 TL Honig Salz/Pfeffer Die Zwiebel und die Karotte in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl in einem hohen Topf anbraten. Dann das Hackfleisch dazu geben und alles schön anbräunen. Dann den Honig über das Hackfleisch geben und mit 1, 5 Liter Wasser ablöschen.
Der Spitzkohl wird zusammen mit den anderen Zutaten vermengt und dann wird alles für ca. 5 – 6 Minuten unter gelegentlichen Umrühren angebraten. Sind die 5 – 6 Minuten vorüber, löscht man das ganze mit den Tomaten Stückchen aus der Dose und der Rinderbouillon ab. Hast du die Tomaten Stückchen und die Rinderbouillon dazu gegeben, muss noch einmal alles gut miteinander verrührt werden. Dann gibst du noch eine Prise Muskatnuss, das Kräuter Creme Fraiche und nicht zu vergessen das Lorbeerblatt dazu. Sind dann alle Zutaten im Suppentopf vereint, muss der köstliche Spitzkohl Tomaten Eintopf mit Hackfleisch für ca. 25 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Wenn, die 25 Minuten Kochzeit verstrichen sind, wird der Eintopf noch einmal abgeschmeckt und gegebenenfalls mit den oben aufgeführten Gewürzen nachgewürzt. Spitzkohl Tomaten Eintopf mit Hackfleisch - Zu Faul Zum Kochen?. Dann hast du es auch schon geschafft und der köstliche Spitzkohl Eintopf kann serviert werden. Lasst euch diesen köstlichen Spitzkohl Tomaten Eintopf gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
Heute habe ich für euch ein neues Eintopf Rezept mitgebracht und zwar diesen köstlichen Spitzkohl Tomaten Eintopf mit Hackfleisch. Ein einfaches und schnelles Eintopf Rezept, dass von den kleinen und großen Feinschmeckern gleichermaßen geliebt wird. Und solltest du gerade noch nach neuen Rezeptideen für einen köstlichen Eintopf suchen? Dann sollte dieser Eintopf unbedingt einmal auf deinem Speiseplan stehen. Zutaten Spitzkohl Tomaten Eintopf mit Hackfleisch 600 g Spitzkohl 500 g Hackfleisch 150 ml Rinderbouillon 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g Tomaten Stückchen aus der Dose 200 g Kräuter Creme Fraiche Jeweils 1/2 Tl Kreuzkümmel, Meersalz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Majoran und Muskatnuss 1 Lorbeerblatt 3 El Rapsöl Rezept Info Spitzkohl Tomaten Eintopf Für 3 – 4 Personen Schwierigkeit leicht Vorbereitung ca. Spitzkohl suppe mit hackfleisch online. 10 Minuten Zubereitung ca. 35 Minuten Die überschaubaren Vorbereitungen Die überschaubaren Vorbereitungen für diesen köstlichen Eintopf, gehen sehr schnell vonstatten. Als erstes schnappst du dir die Zwiebel und die Knoblauchzehen.
Diese Zutaten werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Hast du die Zwiebel und die Knoblauchzehen vorbereitet, schnappst du dir als nächstes den Spitzkohl. Der Spitzkohl wird geviertelt, sodass man den Strunk entfernen kann. Wurde der Strunk entfernt, schneidest du den Spitzkohl in kleine Stückchen. Wenn auch das erledigt ist, kann es auch sofort mit der einfachen Zubereitung weiter gehen. Die kinderleicht Zubereitung Nachdem alle Vorbereitungen bereit stehen, kann es auch gleich mit der kinderleichten Zubereitung weiter gehen. Im ersten Zubereitungsschritt, erhitzt du etwas Öl in einem großen Suppentopf*. Ist das Öl heiß genug, wird als erstes das Hackfleisch scharf angebraten. Während des anbraten würzt du das ganze mit jeweils 1/2 Tl von den folgenden Gewürzen: Meersalz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Majoran. Gleich nachdem du die Gewürze dazugegeben hast, folgen alle weiteren zuvor geschnittenen Zutaten. Zuerst die Knoblauchzehen und die Zwiebelwürfel. Spitzkohl suppe mit hackfleisch video. Nachdem diese Zutaten kurz mit angeschwitzt wurden, folgt auch schon der geschnittene Spitzkohl.
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4 Zutaten 3 Portion/en Low Carb - Spitzkohl-Hack-Suppe 1 Stück Zwiebel 1 Esslöffel Öl 125 Gramm Rinderhackfleisch 250 Gramm Spitzkohl 500 Gramm Hühnerbrühe 100 Gramm Joghurtfrischkäse 1/4 Teelöffel Paprika rosenscharf Salz, fein Pfeffer 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Zubereitung Zwiebel schälen, in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 5 in feine Würfel hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzugeben, 2 Min. Hack-Spitzkohl-Topf Rezept | LECKER. 30 Sek. /120°C/ "Sanftrührstufe" dünsten. Den Frischkäse hinzugeben und 5 Sek. / "Linkslauf" -Lauf für 5Sek. /Stufe 2 unterrühren.
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