Die Spitzen sind die zartesten Teile der Spargelstangen, daher sind sie schneller gar als die Enden. Die Spitzen werden also schneller matschig, wenn man sie zu lange kocht. In der Mitte der Mikrowelle ist die Hitze niedriger als an den Aussenseiten, wenn die Spitzen also alle in die Mitte schauen, dann kannst du vermeiden, dass sie verkochen. Wenn du jedoch ein rechteckiges Gefäss verwendest, dann kannst du die Spargelstangen natürlich nicht so anordnen. Verteile die Spargelstangen einfach gleichmässig, dann solltest du sie ohne Probleme kochen können. Gib Wasser, Orangensaft oder Weisswein dazu. Gib nur ¼ Tasse (60ml) Flüssigkeit dazu. Kann man Spargel in der Mikrowelle machen? Blog Magazin. Bestreue die Spargelstangen falls gewünscht mit etwas Salz. Wenn du den Geschmack der Spargel herausheben willst, oder den Spargel danach noch würzen oder mit einem Dressing servieren willst, dann koche ihn nur in Wasser. Wenn du den Spargel jedoch mit etwas Geschmack aufpeppen willst, dann versuche es mit Orangensaft oder Weisswein. Gib die Spargelstangen für 4-7 Minuten in die Mikrowelle.
Endlich ist es soweit – die Spargelsaison ist eröffnet und zahlreiche Feinschmecker, Hobbyköche und Küchenchefs erfreuen sich am Trendgemüse der blühenden Jahreszeit. Doch was genau macht diesen saisonalen Küchenliebling so besonders und was sollte man bei seiner Zubereitung beachten? Wir verraten dir jetzt all unsere Tipps und Tricks. In der Regel beginnt die Spargelernte in Deutschland je nach Region Mitte/Ende April und endet traditionell am 24. Juni, am so genannten "Spargelsilvester". Dieser Tag wurde festgelegt, um mindestens 100 Tage Pause bis zum ersten Frost sicherzustellen, damit die Pflanze ausreichend Kraft für die nächste Saison sammeln und auswachsen kann. Aufgrund des milden Winters ist das leckere Frühlingsgemüse in diesem Jahr aber zum Glück schon etwas früher erhältlich, als gewohnt. Spargel in der mikrowelle aufwärmen. 1 😉 Ob der Spargel von guter Qualität und frisch ist, erkennst du an seiner Festigkeit. Der Anschnitt kann zwar auch bei frischem Spargel schnell antrocknen, jedoch dürfen die Spargelenden niemals runzelig oder braun sein.
simpel (0) Single-Salat Spargel-Möhren-Minipaprika mit Créme Fraîche-Petersilien-Dressing 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Spargel in der mikrowelle 2. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Bacon-Käse-Muffins Veganer Maultaschenburger Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Der Knüller ist jedoch, dass man diesen Dampfgarer mal eben in die Mikrowelle schiebt und nach 10 bis 30 Minuten ein Gericht erhält, das dank schonender Behandlung einen ungewöhnlichen Frischeindruck macht, der Appetit und Gesundheit anregt. Uns hat aber über die allgemeinen Belobigungen hinaus interessiert: Wie funktioniert der MicroGourmet in der praktischen Anwendung und was kommt dabei heraus. Und da sind wir beim Spargel, dem Gemüse der Saison. Wir haben einfach eine große Portion Spargel auf den Speiseplan gesetzt und um dem Ereignis eine gewisse Gourmetmäßigkeit zu geben, ein Lachsfilet hinzugefügt. Am Tisch haben wir den Spargel übrigens später noch mit der obligatorischen Sauce hollandaise getränkt, aber das haben wir ihm vorher nicht gesagt. Spargel in der Mikrowelle Dampfgarbeutel – mahrko auf reisen | Blog von Marco Bereth. Der untere Behälter des MicroGourmet ist schnell mit den vorgeschriebenen 400 ml Wasser gefüllt. In der tiefen, gelochten Schüssel darüber wird der Spargel gestapelt, wir haben mit 500g ordentlich zugelangt, in der Micro-Anleitung zum MicroGourmet sind 400g empfohlen.
Praxistipps Küche Spargel aufwärmen ist grundsätzlich möglich, auch wenn ein Mythos besagt, er dürfe genauso wie Spinat nicht nochmal erwärmt werden. Jedoch sollten Sie einige Punkte beachten, damit Ihnen das aufgewärmte Gemüse bekommt. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Spargel im Garten selbst anbauen - Schritt für Schritt | MDR.DE. Spargel aufwärmen ist möglich Sie müssen sich keine Sorgen machen, wenn Sie Spargel gekocht haben, dieser aber nicht vollständig verzehrt wird und Sie ihn später noch einmal erwärmen möchten. Spargel ist nitratarm. Auch wenn Sie ihn längere Zeit lagern, wird er kein giftiges Nitrit bilden. Damit können auch keine gesundheitlichen Schäden hervorgerufen werden. Wenn Sie Spargel aufwärmen möchten, sollten Sie dieses nur genau einmal vornehmen. Das Gemüse ein zweites Mal zu erwärmen, ist nicht empfehlenswert, da sich in der Zwischenzeit Krankheitserreger bilden können. Außerdem sollten Sie alle Spargelreste, egal ob als ganzes Gemüse oder bereits verarbeitet zu Suppe oder Soße innerhalb von 24 Stunden aufbrauchen.
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