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Ausserdem mache ich selber joghurt im steamer! PASCAL: 04. 04. 05 SEVERIN: 28. 02. 08 von Mörli » Sa 18. Okt 2008, 13:40 @miau Wie machst du das Joghurt im Steamer? Würd mich sehr interessieren, danke!! von miau » Mo 20. Okt 2008, 13:28 Hallo mörli man nehme: 3 liter pastmilch (rohmilch zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen auf 40 grad), 3 El magermilchpulver (gibts in der migros), 1 naturejoghurt (Lc1, wird nicht so sauer). Rollschinken Rezept | GuteKueche.at. magermilch und naturejoghurt mit der milch vermengen und dann in behälter z. b. tupperware geben, dann in den steamer stellen und bei 40 grad ca 3 stunden "garen". ich mache das joghurt immer in der nacht damit es, nachdem der steamer abgestellt hat, noch an der wärme bleibt bis am morgen, danach ab in den kühlschrank. jetzt kann man frische früchte beigeben. schokolade, mocca und caramel kann mann schon vorher beigeben dann wird das joghurt stichfest. ein wenig milch erwärmen, das aroma dazugeben (schokolade schmelzen) und dann zur restlichen milch geben, evtl.

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Zutaten Allgemein: 1. Schritt Rollschinken in Bratfolie einlegen, beidseitig gut verschließen. Mit einer Nadel oben vorsichtig einstechen und im Rohr bei 220 °C ca. 80 Min. garen. 2. Schritt Braten aus der Folie nehmen, Netz entfernen, in dünne Scheiben schneiden und anrichten. Unser Tipp Beilagen: Sauerkraut, Kartoffelsalt, Brot. Für das Rezept benötigst du zusätzlich etwas Bratfolie (ca. 50 cm). Leckere Ideen Zarte Entenkeulen aus der Bratfolie 50 Min. Kochen mit dem Combidampfgarer Miele - Einrichten und Leben im neuen Haus - Haus-Forum.ch - Das Haus- und Gartenforum. Rollschinken im Blätterteig 4 Min. Brennersauce 30 Min. Zarte Entenkeulen aus der Bratfolie 50 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Anlässe und Feiertage Braten-Rezepte Fleisch-Rezepte Herzhafte Rezepte Partyrezepte Rezepte für Viele Gäste Schinkenbraten Rezepte heiß Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Geschmorter Wildschweinbraten 2 Stdn. 35 Min. Rinderrouladen einfach 2 Stdn. 50 Min. Tafelspitz 40 Min. Geschmorter Wildschweinbraten 2 Stdn. Und noch mehr Schinkenbraten Rezepte "Höllenbraten" (Schinkenbraten mit roter Paprikafüllung) 3 Stdn.

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Dazu Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Birnen entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden (Ich habe noch je 4 Hälften oben drauf als Deko gelegt). Birnen und Kartoffeln in eine Porzellanschüssel geben. Für den Guss Rahm, Milch und 2 gepresste Knoblauchzehen in einen Massbecher geben. Kräftig mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen. Guss über Kartoffelgratin geben. Dampfgarer wie folgt umprogrammieren und Gratin neben das Schinkli stellen. Rollschinkli im dampfgarer in usa. Kombi-Steamer / Dampfgarer - Heissluft Beschwaden, 180°C - Porzellanschüssel mit Gratin auf Auflage 2 stellen, Schinkli daneben auf dem Gitterrost, ebenfalls auf Auflage 2 (in Auflage 1 das Blech) - Gardauer 35 Minuten Willkommen. Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog. Mehr über mich. Das Magazin im Jahres-Abo. Das Kochbuch ist da. Das gefällt dir vielleicht auch. Fragen, Kommentare, Wünsche?

Sonntagsessen: Schinkli und Kartoffelgratin Wie Ihr wisst, bin ich eher der südländische Kochtyp, doch um diese Jahreszeit gibt es einfach zu viele feine Schweizer Gerichte, die gekocht werden können und die unsere Buben nun auch langsam schätzen lernen. So habe ich letzten Sonntag ein feines Nussschinkli und einen noch feineren Gratin gemacht! Rollschinkli im dampfgarer. Das Nussschinkli habe ich nach Anweisung zuerst im Wasser vorgekocht, dann aber im Profi Steam im Dampf gegart. Ich sage Euch – es war das saftigste und zarteste Schinkli, das ich je gegessen habe! Für den Kartoffelgratin habe ich folgendes Rezept verwendet: 1 kg Kartoffeln je 1 TL Salz, Pfeffer, Muskat 1 Knoblauchzehe 200 Gramm geriebener Käse 2 dl Milch 2 dl Rahm 4 Esslöffel Butter Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, abtrocknen und würzen. Eine feuerfeste Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben und danach mit etwas Butter einfetten. Die Hälfte der gewürzten Kartoffelscheiben in die Form verteilen und etwas von dem geriebenen Käse darüber geben.

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